：李曉風(fēng)

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商務(wù)：

屠宰廢水處理系統(tǒng)

一、屠宰廢水處理系統(tǒng)-----屠宰污水來(lái)源

屠宰場(chǎng)的生產(chǎn)工序一般是：牲畜→活牲畜圈→宰殺→燙毛或剝皮→剖解→取內(nèi)臟→冷藏或外運(yùn)。
以上每一道工序幾乎都要排放廢水：宰前，畜圈每天排出畜糞沖洗水；屠宰車(chē)間要排出含血污和畜糞的地面沖洗水；燙毛時(shí)要排出含大量的高溫水；剖解車(chē)間排出含腸胃內(nèi)容物的廢水?，F(xiàn)在一般屠宰場(chǎng)也從事油脂提取，因此煉油廢水也成為屠宰廢水的一個(gè)組成部分。此外屠宰場(chǎng)還有來(lái)自車(chē)間衛(wèi)生設(shè)備、鍋爐、辦公樓等地的生活污水。

二、-----屠宰污水特點(diǎn)

屠宰廢水含有大量的血污、毛坯、碎肉、內(nèi)臟雜物、未消化的食物以及糞便等污染物，懸浮物濃度很高，水呈現(xiàn)紅褐色并有明顯的腥臭味，是一種典型的有機(jī)廢水。屠宰廢水的污染負(fù)荷一般都隨著屠宰加工深度的增加而增加，同時(shí)，與其它工藝污染相似，一般小廠比大廠的污染負(fù)荷要高。不同的屠宰場(chǎng)，由于生產(chǎn)和加工工藝的不同，廢水水質(zhì)不盡相同，即使是同一屠宰場(chǎng)，不同加工階段的廢水水質(zhì)也有很大差異。屠宰場(chǎng)廢水水質(zhì)一般為：BOD300～1000mg/L，COD600～3000mg/L，SS400～2700mg/L，pH值6.2～6.9。除pH值外，其余指標(biāo)均有較大的變動(dòng)幅度。這些指標(biāo)的高低，主要取決于屠宰場(chǎng)對(duì)血液的回收量和內(nèi)臟整理車(chē)間對(duì)食物和糞便的處置方法。
1、具有一定血紅色，主要是由血造成；　 
2、具有血味，主要是由豬血和蛋白質(zhì)分解造成；　 
3、含有大量的懸浮物，主要由豬肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食化和糞便等形成；　 
4、含有較高動(dòng)物油脂； 
5、含有大量大腸桿菌。

三、-----屠宰污水處理原理

經(jīng)分析知該處理廢水屬易生物降解又無(wú)明顯毒性的廢水，可采用兩級(jí)生物處理以使出水達(dá)標(biāo)。一級(jí)處理主要采用物理法，用來(lái)去除水中的懸浮物質(zhì)和無(wú)機(jī)物。二級(jí)處理主要采用SBR法，可有效去除水中的BOD、COD。

四、屠宰污水處理工藝淺析

根據(jù)廢水特點(diǎn)及處理出水要求，該廢水處理工藝采用物化 生化處理工藝是必需的。廢水CODcr與色度較高，廢水中油脂濃度很高，油脂粘附于生物膜表面，阻斷廢水與生物膜的接觸，使生化去除效率下降；廢水中含有的大量肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食化和糞便等也不易生化，因此該廢水必需采取必要的預(yù)處理及物化處理，盡量降低進(jìn)入生物處理構(gòu)筑物的懸浮物和油脂含量，再進(jìn)行生化 處理，確保生化處理的正常運(yùn)行。屠宰廢水除了濃度高，色度高外，還有胺氮，總磷超標(biāo)比較難處理，因此在設(shè)計(jì)過(guò)程中應(yīng)該考慮到它們
的去除。因?yàn)橥涝讏?chǎng)屠宰主要集中在夜間，在廢水的排放特點(diǎn)、廢水的屬性、以及現(xiàn)在有構(gòu)筑物的前提下，擬定處理工藝。

：李曉風(fēng)

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