詳細(xì)介紹
自動(dòng)化程度高的安徽蝦餅油炸機(jī) 137 9269 2932
隨著自動(dòng)化、數(shù)字化、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的發(fā)展,帶動(dòng)了一大批食品企業(yè)制造水平的快速提升,使得不少食品企業(yè)向智能制造躍升,向綠色制造轉(zhuǎn)型,食品加工智能化水平不斷提高,公司推出的自動(dòng)化程度高的安徽蝦餅油炸機(jī)是一款機(jī)械化程度非常高的設(shè)備,可自動(dòng)實(shí)現(xiàn)注漿、撒料、定型、油炸等工藝,且配料產(chǎn)品可以根據(jù)不同的要求自行更換,使用時(shí)非常的方便。
蝦餅油炸機(jī)是采用模擬溫度模塊化控制,可設(shè)定多階段加熱機(jī)制,實(shí)現(xiàn)分區(qū)控溫操作,保證蝦餅炸制的恰到好處,在油炸輸送時(shí)網(wǎng)帶采用不銹鋼不粘鏈網(wǎng)帶,頂層采用不銹鋼螺旋網(wǎng)帶,可以達(dá)到不粘連的效果,使蝦餅始終保持在統(tǒng)一油面內(nèi)。137 9269 2932
1.網(wǎng)帶支架采用304不銹鋼4mm加工制作,堅(jiān)固不變形,輸送帶順暢;
2.油炸槽體采用SUS304不銹鋼4mm制作加工,經(jīng)久耐用,不漏油;
3.保溫層厚50mm,采用優(yōu)質(zhì)硅酸鋁板作為設(shè)備的保溫,溫度散發(fā)小,節(jié)省能源;
4.提升機(jī)采用兩套400kg提升電機(jī),可同時(shí)將網(wǎng)帶和支架出鍋內(nèi);
5.采用數(shù)字式溫度控制,低油溫可控制在下1℃,上溫控制在4℃之內(nèi),控制范圍常溫至230℃,并設(shè)計(jì)高溫上限斷電功能,溫度超過(guò)設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
蝦餅油炸機(jī)的使用時(shí)將模具勺事先刷油靜置,以便脫模。炒鍋下油,放入靜置好的模具勺,稍炸下,以便脫模。用漏勺舀一勺沾滿(mǎn)面糊水的花生,漏下多余面糊水,只要花生上裹上一層面糊水即可,放入模具勺,鋪滿(mǎn)勺子便可,不要重疊(面糊邊用會(huì)邊慢慢變濃稠,需要不時(shí)加少許水拌勻至理想狀態(tài))。
蝦餅油炸機(jī)底部水溫測(cè)量和自動(dòng)控溫系統(tǒng),水溫可隨意設(shè)定,水溫冷卻有全自動(dòng)水循環(huán)冷卻和強(qiáng)迫全自動(dòng)風(fēng)冷兩種,油水混合分離面有水位自動(dòng)檢測(cè)和考克玻璃管直觀。油水自動(dòng)添加功能。保證您在使用中永無(wú)水沸騰現(xiàn)象發(fā)生,盈嘉牌蝦餅油炸機(jī)使用國(guó)標(biāo)304不銹鋼制作,全自動(dòng)網(wǎng)帶式油炸機(jī)流水線,采用雙網(wǎng)帶(螺旋網(wǎng)帶)輸送食品,傳動(dòng)系統(tǒng)采用網(wǎng)帶式全變頻調(diào)速系統(tǒng),速度變頻可調(diào),油炸時(shí)間1—20分鐘可任意設(shè)定。
蝦餅油炸機(jī)的煙罩可以根據(jù)用戶(hù)所需要的米數(shù)進(jìn)行添加,8米的生產(chǎn)線可配套兩個(gè)出煙口,可將油炸機(jī)內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙全部提成出鍋內(nèi),但煙置到車(chē)間墻避的煙筒和抽油煙機(jī)需客戶(hù)自備。137 9269 293