紅腸餡呼吸式腌制機，真空滾揉機真空滾揉機是通過內(nèi)部帶有傾斜漿葉的滾筒帶動桶內(nèi)原料運動，從而對原料進行拍打，使原料入味。真空滾揉機利用真空泵，將滾筒內(nèi)抽成真空狀態(tài)，這樣肉制品細胞會由于壓強差異，在細胞膜內(nèi)外產(chǎn)生滲透壓，細胞就會如同呼吸一樣，自動吸取腌漬液。

詳細介紹

紅腸餡呼吸式腌制機，真空滾揉機151-------------6967-------------9970真空滾揉機對肉制品具有腌制入味的作用，可以嫩化肉質(zhì)增加出品率。設備可以根據(jù)客戶原料的要求定制A型匙和V型匙。我廠生產(chǎn)的滾揉機具有肺呼吸功能.采用了比較*的制造技術(shù)和材料.具有變頻、自動化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的優(yōu)點。如果桶內(nèi)的肉量太少，會導致滾揉過度，造成肉的肉質(zhì)損壞，我們建議滿桶荷載量的60%左右，滾揉機上下浮動5%之間。
真空滾揉機優(yōu)點：1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味
2、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂
適應范圍將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，紅腸餡呼吸式腌制機，真空滾揉機果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進入肉品的速度，并大大限度的保持肉內(nèi)的水分。
真空滾揉機技術(shù)參數(shù)型號：300L
功率：2.25kw
電壓：380v
轉(zhuǎn)速：7-8轉(zhuǎn)/分鐘
真空度：≤-0.8mp
有效容積：210kg/桶
外形尺寸：1500*800*1300mm
電控：防水電腦版控制
本公司承諾售后：凡從本公司購買的設備均實行國家質(zhì)量三包政策，一年保修，終生維護。配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員服務，為客戶解決技術(shù)難題。 *的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價格，完善的售后服務，公司務求使您獲得可心的產(chǎn)品和服務。