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臨沂臨沭學(xué)校廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火設(shè)備詳細(xì)介紹

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更新時(shí)間：2019-02-22 14:20:13瀏覽次數(shù)：295次

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圖：廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置

廚房設(shè)備滅火裝置

一、廚房設(shè)備滅火裝置介紹

以往的廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)是指針對(duì)廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng)，較常見的煙感、溫感探測(cè)系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備“灶臺(tái)、集油煙罩、排煙管道”就成為廚房?jī)?nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象；而針對(duì)廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)“局部重點(diǎn)滅火保護(hù)”的系統(tǒng)稱為“廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置”，它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對(duì)象不同的兩個(gè)互相獨(dú)立、互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。

二、廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的滅火原理

①廚房灶臺(tái)油鍋燃燒后，火焰發(fā)出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來；

②感溫探測(cè)系統(tǒng)將廚房滅火系統(tǒng)的釋放裝置打開，向滅火劑貯存容器加壓，并同時(shí)動(dòng)作所有輔助啟動(dòng)或電動(dòng)的切斷裝置、及報(bào)警聯(lián)動(dòng)裝置；

③液體滅火劑通過噴嘴，噴灑在廚房灶臺(tái)設(shè)備表面以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部，這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內(nèi)的火焰，并形成抑制油料蒸汽燃燒的覆蓋層，防止油料復(fù)燃；

④當(dāng)系統(tǒng)藥劑噴完大約3-5秒后，系統(tǒng)上的閥門自動(dòng)將噴水閥打開，水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻和沖刷油料及灶臺(tái)設(shè)備表面。

至此，為什么要安裝廚房設(shè)備滅火裝置這個(gè)問題應(yīng)該是解決了。

綜上所述，關(guān)于臨沂臨沭學(xué)校廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火設(shè)備詳細(xì)介紹的這些知識(shí)就先為大家介紹到這里，要知道想學(xué)會(huì)吃透廚房自動(dòng)滅火裝置并非一朝一夕能夠完成的，但是只要山東臨沂、棗莊、菏澤、濟(jì)寧、東營(yíng)等地朋友持之以恒，定能掌握，大家還有關(guān)于單瓶組廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置、雙瓶組廚房噴淋細(xì)水霧自動(dòng)滅火系統(tǒng)、機(jī)床自動(dòng)滅火設(shè)備等廚自滅設(shè)備相關(guān)問題的朋友敬請(qǐng)留言或者直接和我們廠家技術(shù)人員對(duì)接。