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加工定制 |
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適用物料 |
顆粒 |
黑加侖的微波烘干殺菌設(shè)備怎么樣干果怎么烘烤口感香 干果微波烘烤設(shè)備是利用微波工作方式,能使炒貨食品在5分鐘內(nèi)達(dá)到120度以上,能快速的烤熟食品。設(shè)備工作時(shí),微波產(chǎn)生的電磁場(chǎng)能穿透食品的內(nèi)部,使食品內(nèi)外部均勻加熱,快速熟化,烘烤出來的產(chǎn)品具有酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然,營(yíng)養(yǎng)成分損失少等特點(diǎn)。烘烤的過程無需熱傳導(dǎo),不會(huì)產(chǎn)生不衛(wèi)生、烤焦、糊化、變色的問題,更不會(huì)產(chǎn)生食品烘烤過度不合格的問題。
黑加侖的微波烘干殺菌設(shè)備怎么樣
干果怎么烘烤口感香 干果微波烘烤設(shè)備同時(shí)具有殺菌功能,設(shè)備產(chǎn)生的微波在烘烤食品的同時(shí)也對(duì)食品內(nèi)的細(xì)菌產(chǎn)生作用,微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化,使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡,從而達(dá)到殺菌的效果,殺菌后的食品具有很的保存時(shí)間,有效的提高食品的保質(zhì)期。
干果,即果實(shí)成熟時(shí)果皮成干燥狀態(tài)的果子或者人加工后的果實(shí),含有豐富的蛋白質(zhì),維生素等,深受顧客的親瞇,具有廣闊的市場(chǎng)。采用微波烘干設(shè)備對(duì)干果烘干,干燥速度快,殺菌效果好,產(chǎn)品質(zhì)量高,同時(shí)節(jié)省能耗,*程度的提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
干果怎么烘烤口感香 干果微波烘烤設(shè)備特點(diǎn):
1、時(shí)間短、度快、能連續(xù)不間斷生產(chǎn)。炒貨食品從新鮮的到*烘烤熟透,一般只需10分鐘的時(shí)間,效率是非常高的。
2、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。烘烤時(shí)的溫度不會(huì)超過200攝氏度,能很好的留住食品內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分,而且在口感、味道、色澤方面也不必傳統(tǒng)的烘烤方法差。
3、設(shè)備環(huán)保衛(wèi)生。該設(shè)備是采用全不銹鋼板制造,*達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),在烘烤的過程中也不會(huì)產(chǎn)生煙、廢料、廢渣等。
4、烘烤工藝簡(jiǎn)單易懂、省人工。設(shè)備只需要有人進(jìn)料和出料就可以了,其它烘烤的流程都是由設(shè)備智能控制的,*的節(jié)省了人力物力。
微波干果堅(jiān)果烘烤設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,結(jié)實(shí)堅(jiān)固,隔熱保溫效果,且占地面積少,不生產(chǎn)“三廢”污染;設(shè)備采用PLC系統(tǒng),智能化工作,實(shí)現(xiàn)流水線工作,*的提升了生產(chǎn)效率,提升企業(yè)效益。
微波烘烤設(shè)備可具體應(yīng)用的產(chǎn)品有:核桃、花生(花生米)、榛子、杏仁(殼杏)、松子、開心果、腰果、葵花籽、南瓜子、各類瓜子、板栗、香榧、葡萄干、蓮子、紅棗等各類農(nóng)產(chǎn)品。
黑加侖的微波烘干殺菌設(shè)備怎么樣