詳細(xì)介紹
河北饸饹面機電動商用不銹鋼雙傳動壓河撈面的機器
產(chǎn)品參數(shù):
型號:DY-30型
整機重量:45kg
電壓:220V
功率:1.5kw
產(chǎn)量:30kg
外形尺寸:650x450x800mm
型號:DY-100型
整機重量:55kg
電壓:220V
功率:2.2kw
產(chǎn)量:80-100kg
外形尺寸:1150x850x1200mm
價格:電議
產(chǎn)品介紹:
本饸饹面機由電動機驅(qū)動螺旋加工粉條狀饸饹面 食,(拉面粉條),該機具有體積小,生產(chǎn)率高,移動方便,易于清理,與食品接觸零件均采用衛(wèi)生級不銹鋼,防銹、耐腐蝕材料制成。機器使用電壓為220V的單相電機,本機為集體食堂、飯店及小型粉條廠的工作提供了方便,減輕了工作強度。河北饸饹面機電動商用壓河撈面的機器本機于與傳統(tǒng)立式饸饹機相比,具有體積小巧,工作噪音低,穩(wěn)定性強,干凈衛(wèi)生,面條更筋道,并且可生產(chǎn)拉面、土豆粉條等食品。
操作使用說明:
1.接電試機,首先把模板和三角帶拆下來,然后通電開機啟動,確定電機的轉(zhuǎn)向為正轉(zhuǎn)后(按箭頭指示的方向),裝上三角帶合閘試轉(zhuǎn)兩三分鐘再裝模板,如轉(zhuǎn)向接反會有損壞模板的危險。
2.檢查機器:開機前必須檢查液壓饸烙面機各機件部位是否正常,比如螺絲有無松動,必須裝好接地線。
3.調(diào)動機頭:機頭前后位置的調(diào)動,松動立柱套制螺絲,即可前實現(xiàn)后擺動機頭。高低位置的調(diào)動;立柱套制動螺絲松動后,再慢慢松動擋圈固定螺絲,即可上下調(diào)動機頭。
4.模板拆卸:首先注意轉(zhuǎn)向,應(yīng)該與槽輪的轉(zhuǎn)向相同,用力扭動,如用手?jǐn)Q不動,可用扳手扳動。
5.拆卸罩蓋板:首先松動螺絲,用手揭開罩板,來調(diào)動三角帶松緊。
6.和好面團:把面粉用涼水和成軟硬適宜的面團,揉捏離手,切成適當(dāng)小塊,滾上干面粉待用。(其它食用面粉、雜糧面粉亦可)。若揉捏不到,則會出現(xiàn)面團粘糊料口和絞龍,及面條粘牙等現(xiàn)象。
7.投料操作:開機試轉(zhuǎn)一兩分鐘后,即可進行投料壓面,將和好的待用面團,陸續(xù)投入料口,經(jīng)絞龍擠壓的面條,落入沸騰的鍋中,壓完后用小鏟從模低處將殘留的面條鏟下,粘連在一起的面條要及時隨水滾沸拔攪分離。
8.洗刷清理:取下模板、卸除絞龍。
絞龍的拆卸:用木棒等工具卡住,絞龍不讓轉(zhuǎn)動,用手扳動槽輪反向轉(zhuǎn)動,則絞龍慢慢卸下,反之即旋上。
9.河北饸饹面機電動商用壓河撈面的機器保養(yǎng)防銹:清洗完畢后,應(yīng)在絞龍部連接孔中涂抹食用油,在將絞龍對準(zhǔn)主軸,按轉(zhuǎn)動槽輪,絞龍即可復(fù)位。清理完畢后在模板與筒體的絲口處涂抹食用油。在饸烙面機各轉(zhuǎn)動部位沒隔段時間加注機油,以使轉(zhuǎn)動靈活,防止銹蝕。
10.調(diào)節(jié)三角帶:三角帶打滑或過緊時,將模梁尾部的左右供四個螺絲松開即可調(diào)節(jié)兩輪間的距離。