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分含量是影響大米質(zhì)量的zui重要的因素之一,如水分含量低于13%,為過干燥米。大米的新鮮度和食味下降,加工時碎米率明顯增高。所以日本對大米含水量做了規(guī)定,糙米含水率為16%,精米含水率為15%。通過對多家企業(yè)生產(chǎn)的大米進行測試,發(fā)現(xiàn)同一品種大米在相同蒸煮條件下,含水率為15%一15.5%的精米,其各項感官指標及蒸煮后品質(zhì)評定分數(shù)zui高,且zui受消費者肯定。
產(chǎn)品型號 | XY-105MW | XY-102W | XY-100MW | XY-110MW |
zui大稱量 | 110 | 110 | 110 | 110 |
讀書精度 | 0.005 | 0.002 | 0.001 | 0.01 |
使用溫度 | 5°C---35°C | |||
顯示屏 | 液晶 | |||
校準方式 | 外部校準 | |||
秤盤尺寸 | Φ90 | |||
加熱方式 | 鹵素燈 | |||
溫度范圍 | 40°C---199°C | |||
溫度間隔 | 1°C | |||
水分范圍 | 0.00%--- | |||
水分可讀精度 | 0.01% | |||
干燥剩余范圍 | 100.00%---0.00% | |||
干燥剩余可讀 | 0.01% | |||
ATRO | ---999% | |||
ATRO | 0%---999% | |||
溫度設定 | 40°C---199°Cby1°Cstep | |||
時間設定 | 1---99min by 1s step | |||
自動停止 | 0.1%---9.9%within 1 min | |||
儲存歷史 | 15 | |||
加熱部分 | 220V+15%50Hz 115V+15% 400W | |||
連接部分 | R232接口 |