詳細(xì)介紹
設(shè)備性能說明
單體速凍機(jī)由進(jìn)料口、保溫庫體、出料口、傳動(dòng)系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、蒸發(fā)器、電控系統(tǒng)等組成。
● 基礎(chǔ)框架
考慮客戶車間布局,特設(shè)計(jì)外形尺根據(jù)廠家需求定制且?guī)в?/span>金屬框架底座的速凍裝置,使重力集中到框架幾個(gè)承重點(diǎn),庫體懸空,便于地面沖刷清洗。
保溫庫體及保溫門
120mm厚雙面不銹鋼硬質(zhì)聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結(jié)構(gòu),安裝在整體框架上,保溫性能和衛(wèi)生環(huán)境俱佳。庫板與庫板之間凹凸面結(jié)合,鉤鎖面連接,牢固可靠。進(jìn)料口處設(shè)有防風(fēng)罩,有效地將凍結(jié)區(qū)域與加工車間隔離,杜絕跑冷,既節(jié)約了能源,又為加工人員提供了一個(gè)適宜的工作環(huán)境。
開門位置設(shè)置合理,檢修門為兩個(gè),并設(shè)有寬度為600mm的走廊為清洗區(qū)域,便于設(shè)備的清洗與維護(hù)。開門的位置可根據(jù)客戶的實(shí)際擺放位置進(jìn)行調(diào)整。
采用高強(qiáng)度、冷熱變形小的工程塑料門框與內(nèi)、外門板整體高壓發(fā)泡成型,頻繁開關(guān)不變形,長時(shí)間使用不老化。
精心設(shè)計(jì)的密封膠條,保證了冷熱溫差懸殊的情況下,有效的封堵氣流。
水槽及排水部分
庫體內(nèi)整個(gè)底面用1.5mm厚不銹鋼板制作成的整體水槽,庫內(nèi)結(jié)構(gòu)都安裝在水槽內(nèi),既增加了裝置的整體性又使清洗、沖霜水不會(huì)滲漏到底板內(nèi)。
網(wǎng)帶及傳動(dòng)系統(tǒng)
速凍機(jī)的傳動(dòng)系統(tǒng)為一套完整的傳動(dòng)系統(tǒng)組成,保證物料能均勻的平鋪于網(wǎng)帶上,速凍效果更好。
不銹鋼網(wǎng)帶由專業(yè)網(wǎng)帶生產(chǎn)廠家提供,表面平整美觀,符合食品衛(wèi)生的要求,網(wǎng)帶下有多道托軌,凍品可直接在網(wǎng)帶上凍結(jié)。兩側(cè)的不銹鋼鏈條保證傳動(dòng)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。設(shè)計(jì)合理的張緊裝置,可有效地調(diào)整網(wǎng)帶的松緊程度,防止網(wǎng)帶的松弛和跑偏。
配置的減速機(jī)均為國內(nèi)優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品,無級(jí)變頻調(diào)速,調(diào)整靈活,適應(yīng)不同產(chǎn)品的要求。減速機(jī)電機(jī)配置的防護(hù)等級(jí)為IP55。減速機(jī)可以采用直連式傳動(dòng),也可以采用鏈輪、鏈條連接的形式。
送風(fēng)系統(tǒng)及風(fēng)機(jī)
送風(fēng)系統(tǒng)具有高的風(fēng)效,大量冷氣流均勻的作用在物料上,*被冷氣流包裹的物料在短的時(shí)間內(nèi)凍結(jié),可獲得高品質(zhì)凍結(jié)效果。設(shè)置的導(dǎo)風(fēng)裝置有效的降低風(fēng)動(dòng)能、勢能的損失,作用在物料上,發(fā)揮其凍結(jié)的作用,使得物料獲得的凍結(jié)品質(zhì)。
配以低噪音、高效率的軸流風(fēng)機(jī),運(yùn)行平穩(wěn)可靠,在低溫狀態(tài)下能夠保證*穩(wěn)定的運(yùn)行。蒸發(fā)器與風(fēng)機(jī)分開放置,為維修風(fēng)機(jī)提供了可操作的空間。
風(fēng)機(jī)葉片采用壓鑄鋁制成,風(fēng)筒為304不銹鋼材料,電機(jī)防護(hù)等級(jí)達(dá)到IP55。
蒸發(fā)器
鋁管鋁片蒸發(fā)器,采用全新的工藝制作,使得蒸發(fā)器管內(nèi)流動(dòng)順暢,流動(dòng)阻力小,為實(shí)現(xiàn)制冷系統(tǒng)的低能耗運(yùn)行奠定了基礎(chǔ)。
三種片距的變片距設(shè)計(jì),可以在低溫狀態(tài)下長時(shí)間使用結(jié)霜少,有效的延長生產(chǎn)時(shí)間。
l *的翅片形式和整片結(jié)構(gòu),以及使用設(shè)備脹接完好的蒸發(fā)器,接觸緊密,換熱效率高。
通過對(duì)氣流動(dòng)力學(xué)的深入研究,將氣流有組織的規(guī)劃,使得氣流能夠安全均勻的通過蒸發(fā)器,將蒸發(fā)器的面積充分得到利用,置換出來的冷量充足,為快速高品質(zhì)的凍結(jié)打下基礎(chǔ)。
控制系統(tǒng)
控制箱柜體采用不銹鋼制作,主要元件采用。傳送帶驅(qū)動(dòng)電機(jī)由變頻調(diào)速器供電,可隨時(shí)對(duì)傳動(dòng)系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)速。本機(jī)備有兩組防水溫度傳感器,可準(zhǔn)確測定單凍機(jī)庫內(nèi)溫度,用戶可根據(jù)需要自行增加溫度檢測點(diǎn)。
產(chǎn)品規(guī)格尺寸
WDSX系列網(wǎng)帶式速凍裝置的技術(shù)參數(shù)
型號(hào)
WDSX-500
WDSX-1000
WDSX-1500
WDSX-2000
凍結(jié)能力(kg/h青刀豆)
500
1000
1500
2000
凍結(jié)時(shí)間(分鐘)
9~60
9~60
9~60
9~60
進(jìn)料溫度
(攝氏度)
15
15
15
15
出料溫度
(攝氏度)
-18
-18
-18
-18
凍結(jié)溫度
(攝氏度)
-35~-40
-35~-40
-35~-40
-35~-40
制冷劑
R717,R22
R717,R22
R717,R22
R717,R22
耗冷量(KW)
95
185
265
345
裝機(jī)功率(KW)
19.2
39
52.5
67
沖霜水量(T/H)
10
18
23
30
外形尺寸(m)
8.0*3.5*3.0
11.0*4.0*3.0
15.0*4.2*3.0
18.5*4.4*3.0
庫體長度(m)
6.0
9.0
13.5
16.5
網(wǎng)帶寬度(mm)
1000
1200
1500
1500
螺旋式速凍機(jī)優(yōu)勢特點(diǎn)
優(yōu)質(zhì)的不銹鋼網(wǎng)帶
高強(qiáng)度SUS304不銹鋼網(wǎng)絲制作,抗拉強(qiáng)度更高,制作精良;*三條鏈結(jié)構(gòu),增加網(wǎng)帶有效面積,從根本上解決翻帶問題;兩邊設(shè)有擋邊,確保食品不易跌落,使用更加安全;保溫庫板雙面不銹鋼SUS304聚氨酯整體發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3;凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果強(qiáng);庫體設(shè)有檢修門,帶低壓電加熱裝置,防止凍結(jié),安全可靠;庫內(nèi)設(shè)有檢修通道,便于清洗維護(hù)。
合理的送風(fēng)系統(tǒng)
橫向循環(huán)平行送風(fēng)方式,氣流組織流暢,風(fēng)場均勻;
風(fēng)量、風(fēng)壓配置合理,提高凍結(jié)效率節(jié)能。
高效的蒸發(fā)器
全鋁合金蒸發(fā)器,不銹鋼外殼,滿足食品衛(wèi)生要求;
變片距結(jié)構(gòu),融霜更快,沖霜間隔更長;
大翅片、大翻邊設(shè)計(jì),提高傳熱效率,方便內(nèi)部清潔。
低溫風(fēng)機(jī)配用軸流風(fēng)機(jī),不銹鋼風(fēng)筒鋁合金扇葉,電機(jī)外殼為熱涂鋅;
全封閉低溫防潮防水電機(jī),高效節(jié)能噪音低,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
精良的設(shè)備配置
內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)全部為食品級(jí)不銹鋼SUS304制作,工藝精良;
與網(wǎng)帶接觸部分為耐磨超高分子聚乙烯,設(shè)備壽命長,符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
鼠籠式結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)轂,豎條外嵌的超高分子聚乙烯,平穩(wěn)運(yùn)行;
理想的排水設(shè)計(jì)
氬弧焊整體焊接不銹鋼接水盤,*滲漏;
轉(zhuǎn)角圓滑,無衛(wèi)生死角,清潔方便;大坡度設(shè)計(jì),排水通暢。
成熟的電控系統(tǒng):
不銹鋼電控箱,質(zhì)量穩(wěn)定、性能可靠,操作簡便;。
網(wǎng)帶運(yùn)行調(diào)速采用日本富士變頻器控制,無級(jí)變頻調(diào)節(jié)。
(選配) PLC+觸摸屏控制,PLC選用德國西門子品牌,操作清晰便捷。
應(yīng)用范圍:
食品和果蔬及肉類
公司坐落在“中國龍城、舜帝故里”------山東諸城。東至青島、黃島、南至日照、西至臨沂、北至濰坊,是膠東重要的交通樞紐,交通便利,機(jī)械制造業(yè)特別發(fā)達(dá)。
諸城市良才機(jī)械有限公司是真空包裝機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、風(fēng)干機(jī)、鹽水注射機(jī)等食品機(jī)械生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。諸城市良才機(jī)械有限公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。
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