奶茶機哪種好用,開一家奶茶店大概要多少錢
做奶茶要什么機器,奶茶機器設備哪里買,河南隆恒*
作為新手來說,你須清楚的了解開一家奶茶飲品店都要哪些設備和工具,它們是做什么的,我需不要買等問題,在這里我告訴各位新手學員們,不要盲目的添置,原則是根據(jù)自己的預算買能用到的,根據(jù)自己要做什么飲品來決定買什么設備器具,不應該盲目的添置,很多店主因為不了解和對自己產(chǎn)品定位沒有規(guī)劃好等原因,先買了一堆設備,結果其中有些用不上,就造成浪費閑置了。
通過文帶你認識各種設備器具的用途。
1.果糖定量機
實現(xiàn)對果糖取用的定量,傳統(tǒng)量取果糖都用盎司杯、勺或者按壓壺手動量取,其效率不高而且定量不標準,使用果糖定量機立馬解決問題,提高工作效率與果糖量取性,你可以自行對每一個按鍵設置它所出來的量,將果糖倒入定量機中,使用時按一按鍵即可。是做奶茶飲品備的設備之一。
2.制冰機
基本要的設備之一,只要是制作冷飲都要用到,用來制作冰塊的設備,制冰機也有多種大小可選擇,例如58kg、68kg(24小時制冰量)等,根據(jù)店面的實際需求來決定買哪種。
3.電磁爐
用來煮珍珠、布丁、仙草凍、煮水泡茶等等用途,當然了你也可以用燃氣灶了。
4.冰箱
主要是用來保存原料例如已經(jīng)開封的罐頭類原料、鮮果、做好的仙草凍,布丁凍等要冷藏的原料,而我們一般買帶冷凍的冰箱,有些原料要冷凍儲存,例如小吃原料等等。如果是專門的果汁冰店,可以買冷藏展示柜。
5.開水機
主要用途是燒熱水泡茶、做熱飲等。不要小看這個設備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯了。用熱水器能保證熱水隨時供應,自己燒熱水不僅很麻煩,比如茶用完了,自己在鍋中從冷水開始把他燒開,你想想要多少時間,而用熱水器的話直接用開水豈不是節(jié)省了大把的時間,不僅泡茶、煮珍珠、布丁等待要用到,調(diào)試產(chǎn)品的時候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就要你用熱水來調(diào)開,那樣才不會粘在一起變成一坨,影響產(chǎn)品口感。
6.凈水器
這個是備的,用于對自來水過濾,不管做什么飲品都要直飲水的,如果自來水不經(jīng)過這套過濾系統(tǒng)凈化那是不能用于制作飲品的,不僅是對消費者健康不利,更體現(xiàn)出你是一位合格的黑心商家了。
7.封口機
封口機有兩種,一種是封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。終你店里要選擇的還是手動的,就根據(jù)你的實際情況來決定了,一般考量因素有資金預算、客流量等方面進行。
8.收銀機
其非常實用的機器,可收款點單..它使我們奶茶店經(jīng)營中的收款更加快速,準確,減少差錯,提高服務質(zhì)量以及經(jīng)營檔次。還能詳細的記錄收銀經(jīng)手的每筆業(yè)務,統(tǒng)計經(jīng)營數(shù)據(jù)。還可以打印票據(jù),不同的機器功能略微區(qū)別,在向商家機器時可以詳細了解以及使用方法。
根據(jù)實際需求,以及自己的資金預算合理的采購設備非常重要,以上就是常用的設備了,次給大家總結開奶茶店要用到哪些工具。
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