奶茶機器設備一套價格,奶茶店投資要多少錢
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很多人都說開一個奶茶店是比較簡單的,不過要想開店前期一定要計劃完善,關于店面選址、奶茶原料供應商、奶茶設備等等要心中有數。那么,初次創(chuàng)業(yè)開奶茶店要配備哪些設備?
1、奶茶操作臺
奶茶操作臺,也常常被人稱作水吧臺。它是奶茶店向客人提供飲品及其他服務的工作區(qū)域,是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型,不同場景使用的操作臺設備是不同,這個要看實際情況了。
2、制冰機
制冰機是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備,采用制冷系統(tǒng),以水載體,在通電狀態(tài)通過某一設備后制造出冰。冰是奶茶飲品店備的,因此這機器也是要有的。
3、保鮮柜和冷凍
保鮮柜主要用于保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個制冰機。
4、果糖定量機
用于果糖定量,可以的設置果糖的容量,果糖定量儀在一定程度上取代了量杯,它能夠更好的提高工作者的效率,也能夠更好的控制的調配比例。
5、沙冰機
沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。開奶茶店要什么設備?沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型:手動和。
6、封口機
封口機有兩種,一種是封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。
7、熱水器
店內須常備開水,因為一些粉類的原料須要用開水才能化開,千萬不能采用飲水機來替代,因為它是*不夠一個店的正常用量,影響出餐效率。
8、凈水器
自來水過濾。做飲品的都離不開水,奶茶現做現賣,要用到大量的水。自來水不經過過濾,直接用于奶茶的制作的話對于消費者的健康是不利的。
9、保溫桶
保溫桶,俗稱生財桶,是帶蓋水桶的一種。大致可分為兩大類:一種是樹脂材料的,一種是不銹鋼材質的。不用插電,保溫時間約為6小時,保冷時間可達12小時以上。保溫桶一般用于盛放奶茶,飲料,果汁,牛奶等等,保持新鮮。是奶茶店,涼茶店備之寶貝。
除了以上這些設備外,還有一些小件用具,例如:量杯、雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、冰鏟、鑷子等等??赡苓€有些沒有列出來,那就要開店的時候自己多注意。而且列出來的也要看看是不是你須的,要的就可以,不要的就不要買。
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奶茶機器設備一套價格,奶茶店投資要多少錢_今天小編就把手工奶蓋的做法分享出來,做法非常簡單,感興趣的可以試著做一哦。準備材料:奶蓋粉200克、冰水200毫升、全脂奶粉50克、淡奶油100毫升;首先找一個干凈的容器,依次倒入200毫升冰水、100毫升淡奶油和50克全脂奶粉;后加入200克奶蓋粉,稍微攪拌均勻,然后用電動攪拌器打發(fā)5分鐘左右,打發(fā)至濃稠,有紋路即可。在杯子里面倒入開水、放入紅茶包蓋上蓋子泡兩到三分鐘,然后取出紅茶包。等紅茶稍微放涼后倒入牛奶,再加入適量的糖攪勻。后把做好的奶茶放入冰箱冷藏后,再拿出來放入奶蓋就可以了。要做奶蓋茶的話,只要將茶煮好后放涼再放入冰箱冷凍起來,然后再拿出來倒入奶蓋即可。奶蓋茶喝起來也有講究呢。
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