做奶茶要哪些設(shè)備
奶茶機(jī)商用,制作奶茶要的設(shè)備有哪些設(shè)備
制作奶茶要的設(shè)備有哪些設(shè)備?制作奶茶靠的可是設(shè)備,少不了設(shè)備的協(xié)助。制作奶茶設(shè)備有很多,那哪些是重點(diǎn)要的在的設(shè)備呢?他們的價(jià)格又是多少呢?制作奶茶要的大件設(shè)備有:1、封口機(jī)、(價(jià)格大約:1000-2000左右,看你需求)看你是要什么樣的,奶茶封口機(jī)(包裝)有手動(dòng)的、半的和的,每款價(jià)格都不一樣,手動(dòng)的比較便宜,但是生產(chǎn)效率不高,半跟的比較省人工,看你需求選用吧。小編建議使用封口機(jī),這樣可以節(jié)約時(shí)間,在封口的同時(shí)還可以做其他的工作,互不耽誤。封口機(jī)是要負(fù)責(zé)奶茶杯后結(jié)尾的時(shí)候要的設(shè)備,是重要設(shè)備要注意。2、冰柜、(價(jià)格大約2000-3000左右)制作奶茶的時(shí)候有些原料的儲(chǔ)存也是不可少的,一些材料很容易放壞掉,這時(shí)候冰柜是佳的設(shè)備,既能保證食物的新鮮,也能節(jié)約許多不要丟失的成本,所以冰柜的需求也是很有要的。3、凈水器、(價(jià)格大約2000-3000左右)制作奶茶所用的水一定要干凈衛(wèi)生,這樣才能保證安全,才讓人放心使用,否則因?yàn)楹攘瞬桓蓛舻哪滩枳屪约荷。貌粌斒?,也?huì)造成身體上的不適,給自己帶來(lái)麻煩,所以凈水器是保證健康的一項(xiàng)設(shè)備,健康是制作奶茶的首要條件。4、開(kāi)水機(jī)、(價(jià)格大約300-1000左右)制作奶茶會(huì)使用大量的開(kāi)水,保證開(kāi)水供求是要的,也可以使用燒開(kāi)水,但這樣效率就沒(méi)辦法保證,大多時(shí)候會(huì)供不應(yīng)求,或者浪費(fèi)水資源,如果有個(gè)開(kāi)水機(jī),在任何時(shí)候都有開(kāi)水供應(yīng)就不擔(dān)心沒(méi)有開(kāi)水而耽誤工作進(jìn)程。5、操作臺(tái)、(價(jià)格大約3000-8000左右)操作臺(tái)在制作奶茶的時(shí)候也是要的,許多工作要在操作臺(tái)上完成,操作臺(tái)上也能擺放自己所要的材料,不要到處找材料,省時(shí)也會(huì)使口感的效果達(dá)到好,一方面東西齊全,另一方面節(jié)約空間。當(dāng)然還有一些小設(shè)備:價(jià)格(100-2000左右不等,看自己要)吧匙:有長(zhǎng)短不同型號(hào)的,可以選購(gòu)國(guó)產(chǎn)不銹鋼的即可。安士杯或量匙:常用的計(jì)量器皿,可選用國(guó)產(chǎn)不銹鋼的即可。手用打蛋器:用于打制奶茶,可選用國(guó)產(chǎn)不銹鋼的即可。爐具:電磁爐、炒鍋、煮鍋、鏟、勺、濾網(wǎng)、漏勺、湯勺等。用具:食品保鮮盒、食品罐、塑料儲(chǔ)物箱、垃圾桶、地拖等。甜度計(jì):又叫測(cè)糖儀,是測(cè)量奶茶、冷熱飲品、奶茶等產(chǎn)品甜度的專業(yè)儀器,若想把產(chǎn)品做得更專業(yè)和更標(biāo)準(zhǔn)化,可以購(gòu)置使用衡器:用于稱量各種原物的重量,可500克和12kg的圓盤(pán)小臺(tái)稱各一臺(tái)。....................這些大約都是制作奶茶使用的工具設(shè)備,對(duì)于開(kāi)店的來(lái)說(shuō)可以作為一個(gè)參考。其余的如果不是奶茶店,可以不要太過(guò)講究。小編建議:如果想追求便宜的話,網(wǎng)上可以去阿里巴巴、淘寶上面去淘,現(xiàn)實(shí)中可以去手市場(chǎng)或者舊貨市場(chǎng)去挑,如果你要想做的好一點(diǎn),建議去全味皇后奶茶總部!
做奶茶要哪些設(shè)備_這些動(dòng)作都會(huì)損壞臺(tái)面表面,故應(yīng)于臺(tái)面上放置隔熱墊以避免此種情形產(chǎn)生。雖然臺(tái)面輕易修護(hù),但還是有些操作上應(yīng)注重的事項(xiàng),如切東西時(shí)應(yīng)預(yù)備砧板,不要直接在臺(tái)面上切食物。后應(yīng)預(yù)防各種損壞,好讓廚具永保如新。平日應(yīng)于利用之后立即以中性清潔劑擦拭臺(tái)面,以免恒久積存臟污,日后清洗困難。每周將爐內(nèi)感應(yīng)棒擦拭干凈,并定期以鐵絲刷去除爐嘴碳化物當(dāng)我們學(xué)成奶茶技術(shù),準(zhǔn)備開(kāi)一家奶茶店的時(shí)候,我們就要了解奶茶設(shè)備了。一般來(lái)說(shuō),奶茶設(shè)備選購(gòu)要根據(jù)門店的實(shí)際情況走,比如說(shuō),你決定打造什么樣檔次的門店,當(dāng)然也要考慮個(gè)人的經(jīng)濟(jì)狀況,設(shè)備采購(gòu)的彈性很大,我們可以優(yōu)先采購(gòu)奶茶店備設(shè)備,面小編就和大家分享一開(kāi)一家奶茶店如何采購(gòu)設(shè)備。
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