產(chǎn)品別名 |
奶茶店服務(wù)培訓(xùn) |
加工定制 |
是 |
適用范圍 |
休閑食品設(shè)備 |
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郟縣全套奶茶設(shè)備奶茶到里學(xué)奶茶的技術(shù),凍缸,將奶漿原料倒入冷凍缸,冰淇淋機(jī)工作時(shí),在奶漿/空氣混合泵的作用下的,奶漿膨化變冷結(jié)晶,形成奶昔。溫度在-7℃到-8℃之間。冷凍缸的作用便是形成冷凍的奶昔。
壓縮機(jī),壓縮機(jī)是冰淇淋機(jī)的關(guān)鍵結(jié)構(gòu),它屬于冰穹淋機(jī)的制冷系統(tǒng)。壓縮機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,以后有機(jī)會(huì)再講。這里主要介紹壓縮機(jī)的材質(zhì),有純銅壓縮機(jī)、鍍銅壓縮機(jī)和鋁制壓縮機(jī)。
郟縣全套奶茶設(shè)備奶茶到里學(xué)奶茶的技術(shù)
冷凍缸,將奶漿原料倒入冷凍缸,冰淇淋機(jī)工作時(shí),在奶漿/空氣混合泵的作用下的,奶漿膨化變冷結(jié)晶,形成奶昔。溫度在-7℃到-8℃之間。冷凍缸的作用便是形成冷凍的奶昔。
壓縮機(jī),壓縮機(jī)是冰淇淋機(jī)的關(guān)鍵結(jié)構(gòu),它屬于冰穹淋機(jī)的制冷系統(tǒng)。壓縮機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,以后有機(jī)會(huì)再講。這里主要介紹壓縮機(jī)的材質(zhì),有純銅壓縮機(jī)、鍍銅壓縮機(jī)和鋁制壓縮機(jī)。其中純銅壓縮機(jī)效果佳,銅的物理性質(zhì)較好,導(dǎo)熱性好,耐腐蝕,抗氧化。純銅壓縮機(jī)比較貴重
芭樂(lè)芒芒:(700ml)
原料:3片黃檸+1顆青桔+50ml芭樂(lè)汁+10ml果糖+1勺芒果真果粒
操作流程:
取700ml雪克杯加入3片黃檸搗汁
1顆金桔擠汁,依次加入50ml芭樂(lè)汁10ml果糖1勺芒果真果粒加冰加水雪克出杯即可
芭樂(lè)水蜜桃:700ml
原料:黃檸3片、青桔1顆、芭樂(lè)汁50ml、果糖5ml果蜜5ml
蜜桃真果粒1勺、
操作流程:
取700ml雪克杯加入黃檸檬3片搗汁、依次加入芭樂(lè)汁50ml、全國(guó)好喝的奶茶品牌!開(kāi)全味皇后奶茶店,選擇一個(gè)好的營(yíng)業(yè)地點(diǎn),就等于成功了一半。不要太糾結(jié)于店鋪?zhàn)饨鸬母叩?,而要看選擇這里能夠創(chuàng)造多少的營(yíng)業(yè)額。如果能選擇到物美價(jià)廉的更好,但是一定要實(shí)地的考察一下,多看,多比較。開(kāi)店前還有一些準(zhǔn)備的工作一定要做好,如店面裝潢,設(shè)備的配置等等, 老板既想要那個(gè)刷屏級(jí)的活動(dòng)效果,又沒(méi)有任何活動(dòng)預(yù)算。一個(gè)人運(yùn)營(yíng)微博的企業(yè)想要運(yùn)營(yíng)成某些的效果,要知道某些可是一整個(gè)廣告公司團(tuán)隊(duì)在為其服務(wù)。搜索方法內(nèi)化知識(shí)開(kāi)始行動(dòng)一直堅(jiān)持。堅(jiān)持是重要、也是難的,因?yàn)樗掷m(xù)時(shí)間長(zhǎng)、需要毅力。堅(jiān)持做成一件事情,會(huì)給自己正反饋,找到適合自己的方法,找出努力方向。比如無(wú)障礙英文閱讀、早起晨跑五公里等,需要自己慢慢尋找門(mén)道。作臺(tái)
制冰機(jī)
一到夏季,人們都喜歡喝冷飲來(lái)降低自己的溫度,而奶茶店制作冷飲需要大量的冰塊,制冰機(jī)就是用來(lái)為奶茶店制作冰塊。制冰機(jī)產(chǎn)冰量有大小之分,可以根據(jù)客流量的情況來(lái)選擇合適的制冰機(jī)。制冰機(jī)的水需要經(jīng)過(guò)凈水器過(guò)濾之后再制冰。
郟縣全套奶茶設(shè)備奶茶到里學(xué)奶茶的技術(shù)
步進(jìn)式開(kāi)水機(jī)
奶茶店使用的開(kāi)水機(jī)與平常家里提到的熱水器是不一樣的。奶茶店的開(kāi)水機(jī)是通過(guò)逐層步進(jìn)式分層加熱,逐漸加熱直到水燒開(kāi),緩解了“陰陽(yáng)水”的產(chǎn)生。開(kāi)水機(jī)一般的容量為10升-12升,為奶茶店提供大量的熱水,方便制作奶茶飲品,以及泡茶使用。
一、操作臺(tái)
奶茶店制作奶茶飲品肯定需要一個(gè)桌子才能制作,而奶茶店的桌子就是平時(shí)大家說(shuō)的操作臺(tái)?,F(xiàn)在奶茶店使用的操作臺(tái)基本是用304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)制作的,耐水、耐磨、還可以增加很多功能,讓奶茶店制作奶茶飲品更加的方便。