鄭州市新鄭市學(xué)做奶茶技術(shù)奶茶店全套
第二個(gè)因素是奶茶制作流程，奶茶制作流程都是有經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的，如果是一個(gè)大老粗制作奶茶，不管三七二十一，拿著材料就上，肯定是不行的，不僅做出來(lái)的奶茶不好喝，奶茶口感差勁，而且制作奶茶的速度也是非常差勁的！
奶茶店必須設(shè)備奶茶設(shè)備全套公司奶茶店設(shè)備
想開奶茶店的老板們，你們的每個(gè)人的局限條件是不一樣的，想要開奶茶店也不能盲目的去聽別人的打算。別人開奶茶店成功的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)你來(lái)說(shuō)可能就是災(zāi)難。有的奶茶店老板，看到其他奶茶店的設(shè)備買的非常好，自己也要買這樣好的奶茶設(shè)備，花了大價(jià)錢買了非常昂貴的奶茶設(shè)備。發(fā)現(xiàn)自己的奶茶店生意蕭條，只能閉店關(guān)門了。真的是怎一個(gè)愁字了得！為什么別人家的奶茶店也買了同樣的奶茶設(shè)備，生意紅紅火火，自己的奶茶店就不行呢？你要觀察啊，你沒看見人家是在大商場(chǎng)里面開奶茶店啊!消費(fèi)的人都是高水平的！你在學(xué)校門口開奶茶店，消費(fèi)的人可都是窮學(xué)生呢！他們?cè)蹩赡芴焯煜M(fèi)奶茶呢？一周消費(fèi)兩次就已經(jīng)是很厲害了！
咖啡系列
名稱 杯型 克量
卡布奇諾400ml 40g
藍(lán)山咖啡/ 45g
冰純咖啡/ 45g
備注：用適量開水把咖啡粉攪拌至溶解即可，{熱/涼}
牛奶系列
名稱 杯型 用量
燕麥牛奶500ml 50g
紅棗牛奶500ml50g
備注：用適量開水把牛奶粉攪拌至溶解即可，{熱}
熱飲系列
名稱 杯型 用量溫度
帝王抹茶 500ml 4平勺 熱/冷
2勺椰果粒
紫薯麥麥 400ml 3平勺紫薯麥麥粉、熱
2勺燕麥顆粒
椰香牛奶：熱飲（500ml）
原料：椰香粉30g,芒果汁25ml,芒果粒1勺，燒仙草2勺，椰果1勺，珍珠1勺
制作方法：
取500ml雪克杯中加入30g椰奶粉、20g植脂末加熱水?dāng)嚢杈鶆颉?/span>
在加入2勺燒仙草、1勺椰果、補(bǔ)熱水8分滿、即可出杯、
椰香牛奶：冷（500ml）
原料：
椰香粉20g、芒果粒1勺、芒果汁25ml、燕麥1勺、椰果1勺、
（冷）： 原料：茉綠茶包、果糖、椰果
輔料： 少許熱水、冰塊和過(guò)濾水
耗材：700ml全味皇后塑料杯、全味皇后獨(dú)立包裝粗吸管、全味皇后單杯打包袋
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裝修外觀
隨著人們的生活提高，對(duì)于各種的裝修風(fēng)格也開始有了要求，像是田園風(fēng)、歐美風(fēng)、現(xiàn)代風(fēng)、大眾簡(jiǎn)約風(fēng)等等這樣的店鋪裝修，而且裝修越好的店鋪消費(fèi)的價(jià)格也會(huì)有所改變，消費(fèi)者也喜歡去有“調(diào)調(diào)”的地方。
奶茶店
所以在裝修這一塊上我們可以多下點(diǎn)功夫，例如我們首先在我們的店面設(shè)計(jì)得比別人家的店面大氣，畢竟現(xiàn)在的中國(guó)人消費(fèi)水平也跟得上去。
二、選址
這幾年開奶茶店的人數(shù)不勝數(shù)，有在不斷的開奶茶店的人，也有奶茶店再不斷的倒閉，我們出門一條街上都能看到好幾家奶茶店，那么我們就要在一條街上找到 好的地方，讓消費(fèi)者們一眼就能夠看到。
奶茶店
三、衛(wèi)生
好的、受歡迎的奶茶店往往一眼看到的就是干凈明亮的，在制作飲品的時(shí)候消費(fèi)者也是一眼就能夠看到制作過(guò)程，整個(gè)操作臺(tái)上面都是干凈無(wú)雜物的。
衛(wèi)生
四、服務(wù)
在服務(wù)這一塊上，也是人們?cè)絹?lái)越注重的，當(dāng)然在服務(wù)這一塊上有一家火鍋店是做出了名，小編每次去哪里消費(fèi)的時(shí)候要種的懷疑他們家都是賣的服務(wù)，而不是火鍋。當(dāng)然我們奶茶店做不到那么好，但是至少能向他們學(xué)習(xí)。
服務(wù)
以上的這幾個(gè)點(diǎn)都是從這幾年我們總結(jié)出來(lái)的重點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，希望各位在2020年能夠開出一家更好的奶茶店。
好了，以上是小編今天為各位帶來(lái)的關(guān)于奶茶店的小，各位還有什么疑問(wèn)歡迎各位的留言，小編隨時(shí)為各位解答。以上內(nèi)容僅供各位參考！
相信大家去一家店鋪進(jìn)行消費(fèi)的時(shí)候都希望能有一個(gè)良好的消費(fèi)環(huán)境，才能讓消費(fèi)的過(guò)程更加的滿意。特別是餐飲行業(yè)，對(duì)于環(huán)境衛(wèi)生方面要求的更加的嚴(yán)格了。對(duì)于想成功開好一家奶茶店，需要保證奶茶店的衛(wèi)生情況，才能更好地贏取消費(fèi)者的認(rèn)可。那么，開家奶茶店該如何保證奶茶店店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生？
奶茶店
其實(shí)對(duì)于奶茶店的衛(wèi)生安全問(wèn)題 主要的來(lái)源于奶茶飲品質(zhì)量，店內(nèi)的環(huán)境，服務(wù)用品，服務(wù)工具，店內(nèi)工作人員自身等等方面的衛(wèi)生，奶茶店店主如果做好這幾項(xiàng)衛(wèi)生的防控，相信奶茶店的衛(wèi)生就不會(huì)很難了。接下來(lái)小編詳細(xì)為大家講解一下。
店員
一、店內(nèi)環(huán)境
對(duì)于奶茶店來(lái)說(shuō)首先要保證整個(gè)奶茶店的用餐區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生整潔。奶茶店要經(jīng)常打掃角落，隨時(shí)保證通風(fēng)的狀態(tài)，保證地面的整潔，水吧臺(tái)保持干凈衛(wèi)生，店內(nèi)的餐具擺放整齊，工作區(qū)域日常進(jìn)行整理打掃，防止有害物質(zhì)的滋生等等。才能讓消費(fèi)者一印象覺得很舒服。
打掃衛(wèi)生
奶茶飲品質(zhì)量
保證奶茶飲品質(zhì)量，需要加強(qiáng)奶茶原料的采購(gòu)監(jiān)管，確保選購(gòu)的奶茶原料屬于高品質(zhì)，無(wú)污染的。并且還要加強(qiáng)整個(gè)制作奶茶飲品過(guò)程的監(jiān)管。奶茶原料的衛(wèi)生狀況決定了奶茶飲品的質(zhì)量。如果奶茶原料沒有保存好，或者原料沒有及時(shí)清理，很容易因?yàn)槟滩柙闲l(wèi)生影響到奶茶飲品的安全，所以，在奶茶店經(jīng)營(yíng)期間，一定要注意奶茶原料方面衛(wèi)生的重視。
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