山東愛采生物科技有限公司
參考價(jià): | ¥ 160 |
訂貨量: | 1Kg |
- 產(chǎn)品型號(hào)
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 菏澤市 所在地
訪問次數(shù):161更新時(shí)間:2021-02-03 09:28:17
基本信息
是否進(jìn)口:否
型號(hào):食品級(jí)
有效物質(zhì)含量:99%
包裝規(guī)格:1*25
主要營(yíng)養(yǎng)成分:BHA
外觀:白色薄片狀結(jié)晶
含量:99%
保質(zhì)期:2年
主要用途:抗氧化劑
產(chǎn)品性狀
白色至微黃色結(jié)晶或蠟狀固體,略有特殊氣味。熔點(diǎn)48~63℃。沸點(diǎn)264~270℃(97709Pa)。不溶于,水。易溶于乙醇(25g/10
BHA廠家 BHA生產(chǎn)廠家 BHA價(jià)格
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
基本信息
是否進(jìn)口:否
型號(hào):食品級(jí)
有效物質(zhì)含量:99%
包裝規(guī)格:1*25
主要營(yíng)養(yǎng)成分:BHA
外觀:白色薄片狀結(jié)晶
含量:99%
保質(zhì)期:2年
主要用途:抗氧化劑
產(chǎn)品性狀
白色至微黃色結(jié)晶或蠟狀固體,略有特殊氣味。熔點(diǎn)48~63℃。沸點(diǎn)264~270℃(97709Pa)。不溶于,水。易溶于乙醇(25g/100mL,25℃)、甘油(1g/100mL,25℃)、豬油(50g/100mL,25℃)、玉米油(30g/100mL,25℃)、花生油(40g/100mL25℃)和丙二醇(50g/100mL,25℃0)。
產(chǎn)品用途
【用途】:抗氧化劑??捎糜谟椭?、油脂食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮面、果仁罐頭、腌漬肉制品,早餐谷類食品、糖果用香精。
BHA是一種抗氧劑。作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時(shí)間。其在食品中的用量以脂肪計(jì)不得超過0.2g/kg。其用量為0.02時(shí)比0.01的抗氧效果提高10,當(dāng)用量超過0.02時(shí)抗氧化效果反而下降
可作飼料的抗氧劑。
應(yīng)用領(lǐng)域
3.用途 作為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風(fēng)味,延長(zhǎng)保質(zhì)期,且目前尚未發(fā)現(xiàn)任何毒副作用。廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點(diǎn)、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜,油脂等。
1. 肉制品中:作為發(fā)色助劑,保持色澤,防止亞 類(如亞硝酸鹽)形成,改善風(fēng)味D-異抗壞血酸鈉,切口不易褪色。腌制咸菜:保持色澤,改善風(fēng)味。
2. 冷凍魚蝦:保持色澤,防止魚表面氧化產(chǎn)生腐臭味。
3. 啤酒及葡萄酒:在發(fā)酵后加入,防止異味和混濁,保持色香味,防止二次發(fā)酵
4.果汁及醬類:在裝瓶時(shí)加入,保持 VC,防止退色,保持原有風(fēng)味。
5. 水果儲(chǔ)存:噴霧或配合檸檬酸使用,保持色澤風(fēng)味,延長(zhǎng)儲(chǔ)存期。
6.罐頭制品:在裝罐前加入到湯汁,保持色香味。