山東愛采生物科技有限公司
參考價: | ¥ 80 |
訂貨量: | 1Kg |
- 產(chǎn)品型號
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 菏澤市 所在地
訪問次數(shù):112更新時間:2021-02-04 11:35:23
用法:在容器中將軟糖粉和部分砂糖以1:5干混合后,加入一定量的冷水泡透,以備使用。
果凍粉廠家 果凍粉生產(chǎn)廠家 果凍粉價格
果凍粉特點:用以卡拉膠配制的軟糖粉為主要原料生產(chǎn)的軟糖由于其*的凝固性,生產(chǎn)的軟糖清澈透明、水果香味濃、甜味適中、爽口不粘牙、富有彈性、低含熱量、過夏而不溶且成本低廉等。
用法:在容器中將軟糖粉和部分砂糖以1:5干混合后,加入一定量的冷水泡透,以備使用。
在煮糖鍋中將水、軟糖粉、白砂糖一塊加熱至103-105℃,使其充分溶解。
加入液體葡萄糖漿,熬煮至105-107℃.
出鍋,降溫至70-80℃時,加入檸檬酸鈉、檸檬酸、香精、色素等。
澆模、成型,待*冷卻扣脫模。
在烘房中以40-50℃烘干24-48小時左右。
主要特點:易定型,析水少,無絮狀物,無氣泡,無異味,口感細(xì)膩。