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山東順眾機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)300L
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)0
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2020-06-16 10:55:52瀏覽次數(shù):164次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 環(huán)保在線功率 | 6kw | 加工定制 | 是 |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐廳設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 | 外形尺寸 | 可定制 |
大型鮮奶低溫巴氏殺菌機(jī) 乳制品加工流水線 18863660560
巴氏消毒法也不是的,經(jīng)過巴氏消毒法處理的牛奶仍然要儲(chǔ)存在較低的溫度下(一般<4℃),否則還是有變質(zhì)的可能性。因此市場上很多出售袋裝牛奶的方法是很不規(guī)范的。
大型鮮奶低溫巴氏殺菌機(jī) 乳制品加工流水線
大型鮮奶低溫巴氏殺菌機(jī) 乳制品加工流水線
牛奶巴氏殺菌機(jī)是目前理想、有效的牛奶殺菌設(shè)備之一,它采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造,可對(duì)各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°~90°之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)而改變,保持食品的原質(zhì)、味、色等,達(dá)到對(duì)食品不加任何防腐劑,有利于消費(fèi)者身體健康,特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期。
通常,市場上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠采來鮮牛奶,*行低溫處理,然后用巴氏消毒法進(jìn)行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通常可以保存較長時(shí)間。當(dāng)然,具體的處理過程和工藝要復(fù)雜的多,不過總體原則就是這樣。
清洗注意事項(xiàng):
1.清洗時(shí)要保證濃酸濃堿供應(yīng)充足
2.長時(shí)間低溫,檢查冰水的進(jìn)出口蝶閥是否關(guān)死
3.均質(zhì)機(jī)清洗時(shí)冷卻水是否打開;帶單效降膜器清洗時(shí),檢查蒸發(fā)室
4.清洗回路的電導(dǎo)儀長時(shí)間不變化時(shí),馬上檢查所有閥門動(dòng)作特別是手動(dòng)閥門是否打開
5.巴氏出料口的壓力保證在2.5—3.5 bar
6.清洗1500時(shí),根據(jù)產(chǎn)品需要選擇清洗模式
7.冷均質(zhì)清洗與管路清洗相同
8.清洗堿電導(dǎo)率40ms,酸電導(dǎo)率20ms
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