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風味分析儀

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  • 所在地 上海市

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更新時間:2020-06-10 20:41:50瀏覽次數(shù):291

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品種類 在線    
風味分析儀超高速分析:IMS分析一個樣品僅需3-10秒,GC-IMS分析樣品時間一般控制在3-10分鐘。

詳細介紹

世界范圍內(nèi)*實現(xiàn)GC高分離度與IMS高靈敏度的完美結(jié)合,形成*氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用儀(GC-IMS) 2.的風味檢測方法,不僅可實現(xiàn)產(chǎn)地溯源、品質(zhì)分級、風味一致性研究和真?zhèn)舞b別等,同時通過創(chuàng)新設(shè)計的軟件可快速獲取痕量揮發(fā)性有機物的指紋圖譜,差異物質(zhì)一目了然,單一物質(zhì)定性定量簡單易行,是“數(shù)據(jù)可視化的超級電子鼻” 3.樣品無需前處理,即可直接頂空進樣分析,單次運行時間只需5-20分鐘;且無需真空系統(tǒng),維護簡單經(jīng)濟。無論日常使用還是維護保養(yǎng),都以更快的速度,更高的效率,還時間于研究工作本身

FlavourSpec®氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用儀結(jié)合了快速氣相色譜技術(shù)和離子遷移譜(IMS)的超靈敏度,能夠在固體和液體樣本的頂部空間檢測揮發(fā)性有機化合物。因此,FlavourSpec能夠采集樣本的三維譜圖(相當于樣本的指紋),并利用多元數(shù)據(jù)分析工具(LAV)對樣本作進一步的分析。為了簡化并方便取樣和處理,本系統(tǒng)采用氣相色譜(GC)的自動頂空進樣器。

  • 風味分析儀優(yōu)勢:
  • 直接進樣:無需復雜的樣品前處理,氣體樣品直接進樣,液體和固體樣品頂空進樣,簡單快捷。
  • 超高速分析:IMS分析一個樣品僅需3-10秒,GC-IMS分析樣品時間一般控制在3-10分鐘。

    4、功能強大的分析軟件(3D圖譜):G.A.S.提供了一系列綜合軟件分析工具,可實現(xiàn)自動數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)可視化、評估、校準、定量及定性等功能。

    風味分析儀應(yīng)用領(lǐng)域:

    存儲條件的控制

     

    食品新鮮度的控制

    生產(chǎn)過程的控制

    工藝的優(yōu)化

    風味評估及風味穩(wěn)定性分析

    原材料測試

    產(chǎn)品鑒定

     

    產(chǎn)品特點

    配備氣相色譜自動頂空進樣器。

    主機內(nèi)置電腦,可獨立運行,系統(tǒng)可定制。

    可加熱離子遷移譜、色譜柱、襯管(< 80°C)。

    具有自清潔功能,污染條件下可自動清潔。

    可設(shè)置所有相關(guān)參數(shù)以便于方法開發(fā):可設(shè)定離子遷移譜溫度、色譜柱、進樣器、漂移、載氣流量的相關(guān)參數(shù)。

    軟件切換正負極離子化模式。

    可手動或全自動操作,包括數(shù)據(jù)采集、分析和數(shù)據(jù)可視化,以及數(shù)據(jù)傳送到外部設(shè)備。

    在內(nèi)部儲存器上保存數(shù)據(jù),與外部網(wǎng)絡(luò)共享數(shù)據(jù),或轉(zhuǎn)移數(shù)據(jù)至外部設(shè)備。

    可配計算機分析軟件(LAV和GCxIMS Library Search)。

     

    應(yīng)用實例:

    飲料產(chǎn)品鑒定

    市場需求:碳酸飲料的鑒別

    技術(shù)條件:生產(chǎn)企業(yè)用于產(chǎn)品控制

    客戶群體:碳酸飲料生產(chǎn)企業(yè)

    結(jié)果:特定指紋進行測定

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