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張家港市思普生化有限公司
2022-06-20 14:55:24
蘇州市
630

【簡單介紹】

白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末

【詳細說明】

中文名稱：L-*

中文別名：L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸; L-*;L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;（+/-）-2-氨基-3-（3-吲哚基）丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;L-氨基吲哚丙酸;L-色氨基酸;L-胰化蛋白氨基酸;L-2-氨基-3-吲哚基-丙酸

英文名稱：L-Tryptophan

分子式：C₁₁H₁₂N₂O₂

分子量：204.23

CAS NO.：73-22-3

性狀：白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭或微臭，稍有苦味。長時間光照則著色。與水共熱產(chǎn)生少量吲哚。如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱，則產(chǎn)生多量吲哚。*與酸在暗處加熱，較穩(wěn)定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時極易分解。如無烴類共存，與5mol/L氫氧化鈉共熱至125℃仍穩(wěn)定。用酸分解蛋白質(zhì)時，**分解，生成腐黑物。略溶于水（1.1g/100ml，25℃）。

用途： *是雜環(huán)氨基酸，是一種重要的人體必須氨基酸，廣泛應用于醫(yī)藥和食品領(lǐng)域。


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張家港市思普生化有限公司

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