S16-3水果硬度計產(chǎn)品簡述：
本實(shí)用新型硬度計具有體積小、重量輕、直接數(shù)字顯示、攜帶方便等特點(diǎn)，適用于各種果園場所的水果檢驗(yàn)。該儀器還可裝配在專用支架上，測試精度高。它可以應(yīng)用于專業(yè)檢測部門。
S16-3水果硬度計的詳細(xì)資料：
*、用途
果實(shí)硬度（也叫水果硬度計），該產(chǎn)品分三種型號，用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等水果的硬度，是用來確定果實(shí)的成熟度、栽培品種、采摘時間、加工時間、貯藏、合理把握出口運(yùn)輸采摘。它適用于果樹科研部門、果樹、農(nóng)場、水果公司、高等院校等單位的機(jī)構(gòu)。
二、原理
果實(shí)硬度是指水果單位面積（S）承受測力彈簧的壓力（N），它們的比值定義為果實(shí)硬度（P）。
P = N/S
P—被測水果硬度值105帕或（公斤/厘米2）
N—測力彈簧壓在果實(shí)面上的力 N牛頓或(公斤)
S—果實(shí)的受力面積 平方米或(平方厘米)
三、技術(shù)數(shù)據(jù)
型號 | S16-1 | S16-2 | S16-3 |
刻度示值 | 2-15kg/cm2（×10 5帕） | 0.5-4kg/cm2（×10 5帕） | 1-24kg/cm2（×10 5帕） | 0.5-12kg/cm2（×10 5帕） |
測頭尺寸 | Φ3.5mm | Φ3.5mm | Φ8mm | Φ11mm |
**度 | ±0.1 | ±0.02 | ±0.1 |
壓頭壓入深度 | 10mm |
外形尺寸 | 140×60×30mm |
重量 | 0.3kg |
四.、測試方法
測試前：撥動表盤，使指針與表盤的**條刻度線對齊（S16-1型的為刻度線2，S16-2和S16-3型的為刻度線0.5）；將待測水果削去1平方厘米左右的皮。
測量中：手握硬度計，使硬度計垂直于被測水果表面，壓頭均勻壓入水果內(nèi)，此時驅(qū)動指針開始驅(qū)動指示指針旋轉(zhuǎn)，當(dāng)壓頭壓到刻度線（10毫米）處停止，指示指針指示的讀數(shù)即為水果的硬度，測量三次取平均值。
測量后：旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指針復(fù)位到初始刻度線。
五、注意事項(xiàng)
1、在測量前應(yīng)松開緊固旋鈕，轉(zhuǎn)動刻度盤，將驅(qū)動指示器（直頭）與初始刻度對齊，然后擰緊緊固鈕。檢查指示器指針是否位于驅(qū)動器指針的右側(cè)。如果沒有找到，旋轉(zhuǎn)旋鈕回到零，指針是在驅(qū)動指針的右側(cè)。
2、為了達(dá)到更理想的精度，測量前，用手壓壓頭，滿量程強(qiáng)壓兩到三次，使之潤滑。
3、測量硬度時，應(yīng)均勻緩慢插入，不得轉(zhuǎn)動壓入，更不能沖擊測量。
4、壓頭與水果表面應(yīng)垂直。
5、S16-1和S16-2型水果硬度計外圈刻度單位為×105帕，內(nèi)圈刻度單位為kg/cm2 ，S16-3型，連接小的壓頭時，用內(nèi)圈刻度讀數(shù)，連接大的壓頭時，用外圈刻度讀數(shù)。
6、本儀器及壓頭保持清潔，測量完畢將果汁清理干凈。
7、上端的專業(yè)機(jī)架接頭是供專業(yè)檢測部門，用來與機(jī)架連接的部件，需要連接時，旋開旋鈕，用里面的鏍絲與機(jī)架上的鏍孔旋上即可。
8、使用*年以上，應(yīng)打開后蓋，向主軸、齒、寶石眼、導(dǎo)向槽等注入少量表油潤滑，以提高儀器精度和延長使用壽命。
9、測力彈簧出廠已標(biāo)定，不準(zhǔn)擅自轉(zhuǎn)動螺母。
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