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廣州志雅工業(yè)用微波設(shè)備有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號ZY-30HM
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式:吳 旭 深查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-09-07 16:44:55瀏覽次數(shù):129次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線簡述:休閑食品殺菌機采用微波低溫殺菌技術(shù),不破壞食品原有口感、風(fēng)味及營養(yǎng)成分,可用于各類包裝食品、熟食、即食食品等休閑食品的殺菌
簡述:
休閑食品殺菌機采用微波低溫殺菌技術(shù),不破壞食品原有口感、風(fēng)味及營養(yǎng)成分,可用于各類包裝食品、熟食、即食食品等休閑食品的殺菌。
關(guān)鍵詞:休閑食品殺菌機_休閑食品殺菌_微波休閑食品殺菌
目 錄
微波殺菌原理
應(yīng)用視頻
設(shè)備參數(shù)
部分客戶應(yīng)用案例
微波殺菌原理:
在一定強度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體會因分子極化現(xiàn)象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。高頻的電場也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變;使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用。微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,,而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃。
休閑食品殺菌設(shè)備主要適用于包裝食品、熟食、即食食品等休閑食品的殺菌。
應(yīng)用視頻:
設(shè)備參數(shù):
輸入電源:三相380±10% 50HZ;
頻率:2450±50MHz
微波輸出功率:45KW(可調(diào))
額定輸入視在功率:30KW
環(huán)境溫度:5~40℃
相對濕度:≤80%
殺菌效率:150-200公斤/銷售
傳送速度:0.5~30m/min(可調(diào)) 帶自動調(diào)偏裝置
外型尺寸:根據(jù)客戶需求訂做
微波泄漏:符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)(≤1mw/cm2)
部分客戶應(yīng)用案例:
三養(yǎng)膠麥有限公司(殺菌設(shè)備)
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紅山河食品有限公司主營產(chǎn)品或服務(wù):辣椒干;辣椒粉;辣椒絲;辣椒圈;辣椒碎;香酥椒;紅油(辣椒油);香辣醬;勁道油辣子;香爆辣子雞(油辣子);辣爆牛肉絲(油辣子);干吃油辣子;火鍋底料。
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