內(nèi)蒙古牛肉干加工流水線(xiàn) 小型牛肉干設(shè)備 五香牛肉干生產(chǎn)線(xiàn)
在廣袤的內(nèi)蒙古大地上,有一種美味feng靡全國(guó),那就是香醇可口的牛肉干。為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,內(nèi)蒙古的牛肉干加工行業(yè)正在蓬勃發(fā)展。牛肉干加工流水線(xiàn)是一種將新鮮牛肉經(jīng)過(guò)一系列加工制作成為牛肉干的設(shè)備。在牛肉干加工流水線(xiàn)上,新鮮牛肉經(jīng)過(guò)清洗、切割、調(diào)味、烘烤和包裝等工序,最終成為美味的牛肉干。(食品加工機(jī)械廠家Tel:186*1508-5507)
部分設(shè)備介紹:
牛肉干切條切片機(jī):牛肉干切條切片機(jī)是一款專(zhuān)門(mén)用于將整塊牛肉切成條或片的機(jī)械設(shè)備。這款設(shè)備不僅大大提高了切條的效率,還保證了切條的質(zhì)量和一致性。
鹽水注射機(jī):鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠xian進(jìn)的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。
牛肉干腌制滾揉機(jī):腌制牛肉是增強(qiáng)口感、改善風(fēng)味的關(guān)鍵步驟。通過(guò)真空滾揉機(jī)進(jìn)行腌制,能夠使腌漬液充分滲透到肉類(lèi)內(nèi)部,使肉質(zhì)更加鮮嫩多汁,口感更為出色。腌制時(shí)間的掌握是制作美味佳肴的關(guān)鍵之一。
牛肉干煙熏爐:煙熏爐具有烘烤,煙熏,上色,蒸煮的功能。全自動(dòng)觸摸屏電腦控制板,操作簡(jiǎn)單,只需設(shè)定溫度時(shí)間就可以,有上色均勻,代替人工,節(jié)省時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)。
真空包裝機(jī):牛肉干經(jīng)過(guò)真空包裝后可以防霉、防蟲(chóng)、防污、防氧化;可保質(zhì)、保鮮、延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期限。同時(shí)使用真空包裝機(jī)可以提高工作效率降低人工成本,減少了客戶(hù)的費(fèi)用和支出,是比較多的食品包裝企業(yè)的比較優(yōu)勢(shì)的選擇。
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