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傳統(tǒng)食物月餅基礎(chǔ)食品檢測(cè)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

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經(jīng)銷商
所在地
合肥市

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更新時(shí)間：2024-09-03 16:36:25瀏覽次數(shù)：76次

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合肥廣測(cè)產(chǎn)品檢測(cè)研究所有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：167條

所在地區(qū)：安徽合肥市

聯(lián)系人：許佳麗（職員）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

月餅是時(shí)令節(jié)慶食品的典型代表，具備季節(jié)性強(qiáng)、生產(chǎn)企業(yè)多、銷售時(shí)間短、零售渠道分散的特點(diǎn)，因此在原料采購(gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)都不同于其他普通食品。
一個(gè)合格月餅的產(chǎn)生，從原料采購(gòu)、生產(chǎn)環(huán)境，到加工過程的質(zhì)量控制，以及最終產(chǎn)品的質(zhì)量保障和貯存、運(yùn)輸條件都至關(guān)重要。廣測(cè)產(chǎn)品檢測(cè)研究針對(duì)月餅生產(chǎn)流程，制定月餅質(zhì)量控制解決方案，為月餅行業(yè)供應(yīng)鏈企業(yè)提供一站式綜合技術(shù)服務(wù)。

詳細(xì)介紹

廣測(cè)產(chǎn)品檢測(cè)研究所為您提供月餅檢測(cè)服務(wù)，根據(jù)GB19855、GB7099、GB/T 21270、GB/T 20977等月餅檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全項(xiàng)檢測(cè)，對(duì)月餅高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目，理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、食品添加劑、標(biāo)簽、微生物等月餅質(zhì)量項(xiàng)目進(jìn)行專業(yè)測(cè)試，出具專業(yè)報(bào)告。

具體檢范圍包括：月餅原料檢測(cè)，對(duì)小麥粉、食用油脂、白砂糖、雞蛋、咸蛋黃、干果籽類、食用餡料等進(jìn)行檢測(cè)；

月餅廠區(qū)審核，有專業(yè)的審核老師針對(duì)廠區(qū)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)過程、質(zhì)量管理、人員衛(wèi)生進(jìn)行審核；

月餅成品檢測(cè)，對(duì)月餅進(jìn)行理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、食品添加劑的檢測(cè)和標(biāo)簽審核；

月餅過度包裝檢測(cè)，根據(jù) GB 23350 標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試包裝空隙率，確保產(chǎn)品合規(guī)上市。