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行業(yè)產(chǎn)品

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濰坊市隆業(yè)機(jī)械有限公司


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香腸烘干設(shè)備

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)30型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:采購(gòu)部查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2022-08-03 13:42:16瀏覽次數(shù):1001次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:4條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:采購(gòu)部 (銷售員)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

香腸烘干設(shè)備煙熏的食品主要成分及作用 經(jīng)GC/MS檢測(cè),煙熏香味料含有400余種化學(xué)成分,的烘干只需10個(gè)小時(shí),如果是放在外面自然晾干的話要7-8天的時(shí)間,烘干速度快,操作還簡(jiǎn)單!

詳細(xì)介紹

香腸烘干設(shè)備烘干設(shè)備,香腸烘干設(shè)備價(jià)格

1、適用于液體流體食品品種,如陳醋、熏醋、熏醬油、調(diào)味品、飲料、湯菜等。具體方法是:將定量的煙熏香味料注入液體食品中,稍加攪動(dòng)即可煙熏告成。配制熏醋、陳醋熏醬油時(shí)可免去4~5天的熏醅工藝。

2、適用于肉糜狀食品品種、如香腸、維也那香腸、法蘭克福香腸、留拉香腸、魚香腸、紅腸素腸、壓縮火腿、圓火腿、火腿午餐肉罐頭、香腸罐頭等。具體方法:將定量的煙熏香味料經(jīng)水稀釋后再倒入肉糜中,經(jīng)調(diào)和攪拌均勻即可。然后再按工藝制成成品。

 

3、適用于塊形食品品種,如熏肉、熏魚、烤雞、烤鵝等。具體方法是:將定量的煙熏香味料與其他香料配成香料浸漬液,然后將處理好的肉、魚、雞、鴨、鵝等浸入其中。經(jīng)過一定時(shí)間浸漬后,即熏液完成,然后再按工藝制成成品。

4、適用于煙熏罐頭食品品種,如油浸煙熏秋刀魚、油浸煙熏長(zhǎng)鰭金槍魚、油浸液熏鱈魚、油浸液熏章魚、油浸液熏沙丁魚等,也可以油浸液熏牡蠣、油浸液熏兔肉、油浸液熏雞肉、油浸液熏鵪鶉等。具體方法:將定量的煙熏香味料注入已裝罐的罐內(nèi),然后工藝封口殺菌,通過熱殺菌能使煙熏香味料自行分布均勻,此法對(duì)于罐頭食品煙熏風(fēng)味是zui適宜的,但對(duì)于罐頭內(nèi)固形物的色澤、質(zhì)地等,仍要按原工藝保證。還需要的設(shè)備有、滾揉機(jī)、殺菌機(jī)等食品加工設(shè)備。

5、適用于小塊型食品品種,如熏豆、熏豆腐塊、炸豆腐塊、烤魚片等。操作原理是將定量的煙熏香味料用噴霧、噴布或用炊帚淋灑在食品上,這類食品雖然塊形小易浸漬,但為了使熏味均勻,要求邊淋灑邊翻動(dòng),當(dāng)把煙熏香味料噴灑完成后,再按工藝制成成品。

興和機(jī)械將以市場(chǎng)為導(dǎo)向,立足于整個(gè)食品市場(chǎng),服務(wù)于用戶,以取得更好的成績(jī)來回報(bào)社會(huì)回報(bào)食品事業(yè)。興和全體員工始終以飽滿的熱情,真誠(chéng)的合作態(tài)度,完善的售后服務(wù),熱忱歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)洽談。我們的產(chǎn)品承諾:

1.終生維修+量身定做+*跟蹤服務(wù)公司提供全套的安裝調(diào)試,
2.維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍為您服務(wù)。 劉炳業(yè)
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關(guān)鍵詞:食品加工設(shè)備

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