烤腸烤肉煙熏爐設(shè)備,能實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低*,且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。
烤腸烤肉煙熏爐設(shè)備產(chǎn)品特點:
1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味
2、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色,對加硝肉制品有促進發(fā)射的作用。
3、殺菌消毒的作用。
4、脫水干燥,防止腐爛的作用。
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化。
6、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
7、進口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度 溫差小于1℃。
8、 風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,風(fēng)速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
諸城市金博威食品機械有限公司,是一家專業(yè)從事食品機械制造和食品工藝配方研發(fā)的綜合企業(yè)。為用戶提供休閑千頁豆腐(豆干)技術(shù)配方、千頁豆腐技術(shù)配方、魚豆腐配方工藝、休閑魚豆腐生產(chǎn)技術(shù)。公司自成立以來,始終秉承厚德載物、自強不息的企業(yè)文化理念,以德立身,以誠待客,實現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,贏得了廣大客戶的好評。