奶酪生產(chǎn)線設(shè)備廠家 奶酪條上漿機(jī)
可以使用于多種產(chǎn)品,地瓜條,肉排等都可以。該設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶,間隙可調(diào),網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)。
諸城市有為機(jī)械生產(chǎn)的上漿機(jī)有一種是天婦羅系類得奶酪條濃漿浸漿機(jī)
設(shè)備原理:
潛行式上漿機(jī)是通過將產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹漿。適用于天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品
奶酪條上漿機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1、設(shè)備分為雙層網(wǎng)帶,網(wǎng)帶中間距離可以調(diào)節(jié),適合不同的食品裹漿掛漿
2、設(shè)備得網(wǎng)帶速度可以調(diào)節(jié),適用不用的食品生產(chǎn)速度
3、出料口配有可以調(diào)節(jié)風(fēng)力大小的風(fēng)刀,可以適當(dāng)調(diào)節(jié)裹漿得多少,把剩余漿液吹掉
4、全部采用不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕,無需工具便可簡單拆卸,*清洗
奶酪條上漿機(jī)是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上,上漿機(jī)適用于上面包屑及上粉前的工序。奶酪生產(chǎn)線上漿設(shè)備適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
上漿機(jī)的配套設(shè)備奶酪條油炸機(jī):
奶酪條上漿機(jī)采用合適的裹漿有助于彌補(bǔ)加工過程中發(fā)生的變化,比如加工機(jī)器的產(chǎn)品線速度、機(jī)器新舊和構(gòu)造,水質(zhì),裹漿固化時(shí)間,二次加熱方法以及炸粉裹附率等等。裹漿有助于出品率,同時(shí)能提供多種方法,以使產(chǎn)品的口味、質(zhì)地和外觀特征多樣化。
奶酪生產(chǎn)線設(shè)備廠家 奶酪條上漿機(jī)