細(xì)菌培養(yǎng)基
瓊脂培養(yǎng)基niurougao0.3g ，蛋白胨1.0g，氯化鈉0.5g，瓊脂1.5g，水100ml
在燒杯內(nèi)加水100ml，放入niurougao、蛋白胨和氯化鈉，用蠟筆在燒杯外作上記號(hào)后，放在火上加熱。待燒杯內(nèi)各組分溶解后，加入瓊脂，不斷攪拌以免粘底。等瓊脂*溶解后補(bǔ)足失水，用10%鹽酸或10%的氫氧化鈉調(diào)整pH值到7.2-7.6，分裝在各個(gè)試管里，加棉花塞，用高壓蒸汽滅菌：1.05千克每平方厘米、121攝氏度維持15-30分鐘。

固化試劑，高純度瓊脂，*大程度去除外界雜質(zhì)、染料成份及鹽份，用于固體培養(yǎng)基，濃度通常為 1-2%；用于動(dòng)力試驗(yàn)和厭氧菌及微需氧菌的生長(zhǎng)， 濃度通常為 0.05-0.5%
Bacto Agar針對(duì)有益的鈣和鎂進(jìn)行了優(yōu)化內(nèi)容。有害離子如鐵和銅降低。
用途：推薦用于臨床應(yīng)用研究、營(yíng)養(yǎng)缺陷型研究、細(xì)菌和酵母轉(zhuǎn)化研究和細(xì)菌分子遺傳學(xué)應(yīng)用。
典型技術(shù)參數(shù)（使用濃度1.5%）：
項(xiàng)目       結(jié)果    
灰份       3.6%      
透明度     4.3NTU
水份       17.3%
凝膠強(qiáng)度    600
凝膠點(diǎn)      35℃
熔點(diǎn)        88℃
PH值       6.5
該產(chǎn)品的特點(diǎn)：
優(yōu)點(diǎn)：灰份低、溶解濁度和磷酸鹽濁度方面表現(xiàn)突出，對(duì)透明度要求嚴(yán)格的可選擇這個(gè)產(chǎn)品。缺點(diǎn)：水份偏高，水份雖然不會(huì)對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)產(chǎn)生大的影響，水分過(guò)高不利于瓊脂的長(zhǎng)期保存。★ 單組份大腸桿菌 (E • coli ) 研究相關(guān)培養(yǎng)基

   ★ 酵母菌 (Yeast) 研究相關(guān)培養(yǎng)基
   ★ BD旗下品牌 Bacto^TM, Difco^TM, BBL^TM高品質(zhì)瓊脂
   ★ 高品質(zhì)*脫脂奶粉 (用于western封閉等)

大腸桿菌 (E • coli) 研究相關(guān)培養(yǎng)基

★ BD Difco^TM LB 肉湯/瓊脂，Miller (Difco^TM LB Broth & Agar, Miller)

BD Difco^TM 2X YT 培養(yǎng)基 (Difco^TM 2X YT Medium)

一種加富培養(yǎng)基，用來(lái)培養(yǎng)重組大腸桿菌菌株。也用于增殖M13噬菌體來(lái)進(jìn)行序列分析和噬菌體表現(xiàn)的研究。 2 x YT培養(yǎng)基提供的氮源和生長(zhǎng)因子使噬菌體在不裂解宿主的情況下大量增殖。 ★ BD Difco^TM 肉湯-提高質(zhì)粒產(chǎn)量 (Difco^TM Terrific Broth)

一種強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)的培養(yǎng)基，由Tartof和Hobbs發(fā)展而來(lái)，主要用于增加帶質(zhì)粒大腸桿菌的產(chǎn)量。重組菌株在培養(yǎng)基中有一個(gè)延長(zhǎng)的生長(zhǎng)時(shí)期，額外添加的蛋白胨和酵母提取物能夠大大提高質(zhì)粒的產(chǎn)量。

選擇適宜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
　　總體而言，所有微生物生長(zhǎng)繁殖均需要培養(yǎng)基含有碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子、水及能源，但由于微生物營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型復(fù)雜，不同微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求是不一樣的，因此首先要根據(jù)不同微生物的營(yíng)養(yǎng)需求配制針對(duì)性強(qiáng)的培養(yǎng)基。自養(yǎng)型微生物能從簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物合成自身需要的糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸、維生素等復(fù)雜的有機(jī)物，因此培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物的培養(yǎng)基*可以(或應(yīng)該)由簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物組成。例如，培養(yǎng)化能自養(yǎng)型的氧化硫硫桿菌(Thiobacillus thiooxdans)的培養(yǎng)基組成見(jiàn)表3.9。在該培養(yǎng)基配制過(guò)程中并未專門(mén)加入其他碳源物質(zhì)，而是依靠空氣中和溶于水中的CO2為氧化硫硫桿菌提供碳源。
　　就微生物主要類(lèi)型而言，有細(xì)菌、放線菌、酵母菌、霉菌、原生動(dòng)物、藻類(lèi)及病毒之分，培養(yǎng)它們所需的培養(yǎng)基各不相同。在實(shí)驗(yàn)室中常用niurou膏蛋白胨培養(yǎng)基(或簡(jiǎn)稱普通肉湯培養(yǎng)基)培養(yǎng)細(xì)菌，用高氏I號(hào)合成培養(yǎng)基培養(yǎng)放線菌，培養(yǎng)酵母菌一般用麥芽汁培養(yǎng)基，培養(yǎng)霉菌則一般用查氏合成培養(yǎng)基。
　　2、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度及配比合適
　　培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度合適時(shí)微生物才能生長(zhǎng)良好，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度過(guò)低時(shí)不能滿足微生物正常生長(zhǎng)所需，濃度過(guò)高時(shí)則可能對(duì)微生物生長(zhǎng)起抑制作用，例如高濃度糖類(lèi)物質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、重金屬離子等不僅不能維持和促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)，反而起到抑菌或殺菌作用。另外，培養(yǎng)基中各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間的濃度配比也直接影響微生物的生長(zhǎng)繁殖和(或)代謝產(chǎn)物的形成和積累，其中碳氮比(C/N)的影響較大。嚴(yán)格地講，碳氮比指培養(yǎng)基中碳元素與氮元素的物質(zhì)的量比值，有時(shí)也指培養(yǎng)基中還原糖與粗蛋白之比。例如，在利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)guansuan的過(guò)程中，培養(yǎng)基碳氮比為4/1時(shí)，菌體大量繁殖，guansuan積累少；當(dāng)培養(yǎng)基碳氮比為3/1時(shí)，菌體繁殖受到抑制，guansuan產(chǎn)量則大量增加。再如，在抗生素發(fā)酵生產(chǎn)過(guò)程中，可以通過(guò)控制培養(yǎng)基中*氮(或碳)源與遲效氮(或碳)源之間的比例來(lái)控制菌體生長(zhǎng)與抗生素的合成協(xié)調(diào)。
　　3、控制pH條件
　　培養(yǎng)基的pH必須控制在一定的范圍內(nèi)，以滿足不同類(lèi)型微生物的生長(zhǎng)繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物。各類(lèi)微生物生長(zhǎng)繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的zui適pH條件各不相同，一般來(lái)講，細(xì)菌與放線菌適于在pH7-7.5范圍內(nèi)生長(zhǎng)，酵母菌和霉菌通常在pH4.5-6范圍內(nèi)生長(zhǎng)。值得注意的是，在微生物生長(zhǎng)繁殖和代謝過(guò)程中，由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被分解利用和代謝產(chǎn)物的形成與積累，會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)基pH發(fā)生變化，若不對(duì)培養(yǎng)基pH條件進(jìn)行控制，往往導(dǎo)致微生物生長(zhǎng)速度下降或(和)代謝產(chǎn)物產(chǎn)量下降。因此，為了維持培養(yǎng)基pH的相對(duì)恒定，通常在培養(yǎng)基中加入pH緩沖劑，常用的緩沖劑是一氫和二氫磷酸鹽(如KH2PO4 和K2HPO4)組成的混合物。K2HPO4溶液呈堿性，KH2PO4溶液呈酸性，兩種物質(zhì)的等量混合溶液的pH為6.8。當(dāng)培養(yǎng)基中酸性物質(zhì)積累導(dǎo)致H+濃度增加時(shí)，H+與弱堿性鹽結(jié)合形成弱酸性化合物，培養(yǎng)基pH不會(huì)過(guò)度降低；如果培養(yǎng)基中OH-濃度增加，OH-則與弱酸性鹽結(jié)合形成弱堿性化合物，培養(yǎng)基pH也不會(huì)過(guò)度升高。
　　但KH2PO4 和K2HPO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍內(nèi)(6.4-7.2)起調(diào)節(jié)作用。有些微生物，如乳酸菌能大量產(chǎn)酸，上述緩沖系統(tǒng)就難以起到緩沖作用，此時(shí)可在培養(yǎng)基中添加難溶的碳酸鹽(如CaCO3)來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)，CaCO3難溶于水，不會(huì)使培養(yǎng)基pH過(guò)度升高，但它可以不斷中和微生物產(chǎn)生的酸，同時(shí)釋放出CO2，將培養(yǎng)基pH控制在一定范圍內(nèi)。
　　在培養(yǎng)基中還存在一些天然的緩沖系統(tǒng)，如氨基酸、肽、蛋白質(zhì)都屬于兩性電解質(zhì)，也可起到緩沖劑的作用。
　　4、控制氧化還原電位(redox potential)
　　不同類(lèi)型微生物生長(zhǎng)對(duì)氧化還原電位(F)的要求不一樣，一般好氧性微生物在F值為+0.1V以上時(shí)可正常生長(zhǎng)，一般以+0.3一+0.4V為宜，厭氧性微生物只能在F值低于+0.1V條件下生長(zhǎng)，兼性厭氧微生物在F值為+0.1V以上時(shí)進(jìn)行好氧呼吸，在+0.1V以下時(shí)進(jìn)行發(fā)酵。F值與氧分壓和pH有關(guān)，也受某些微生物代謝產(chǎn)物的影響。在pH相對(duì)穩(wěn)定的條件下，可通過(guò)增加通氣量(如振蕩培養(yǎng)、攪拌)提高培養(yǎng)基的氧分壓，或加入氧化劑，從而增加F值；在培養(yǎng)基中加入抗壞血酸、硫化氫、半guangansuan、guguanggantai、二硫蘇糖醇等還原性物質(zhì)可降低F值。
　　5、原料來(lái)源的選擇
　　在配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)盡量利用廉價(jià)且易于獲得的原料作為培養(yǎng)基成分，特別是在發(fā)酵工業(yè)中，培養(yǎng)基用量很大，利用低成本的原料更體現(xiàn)出其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。例如，在微生物單細(xì)胞蛋白的工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，常常利用糖蜜(制糖工業(yè)中含有蔗糖的廢液)、乳清(乳制品工業(yè)中含有乳糖的廢液)、豆制品工業(yè)廢液及黑廢液(造紙工業(yè)中含有戊糖和己糖的亞硫酸紙漿)等都可作為培養(yǎng)基的原料。再如，工業(yè)上的甲烷發(fā)酵主要利用廢水、廢渣作原料，而在我國(guó)農(nóng)村，已推廣利用人畜糞便及禾草為原料發(fā)酵生產(chǎn)甲烷作為燃料。另外，大量的農(nóng)副產(chǎn)品或制品，如鼓皮、米糠、玉米漿、酵母浸膏、酒糟、豆餅、花生餅、蛋白胨等都是常用的發(fā)酵工業(yè)原料。
　　6、滅菌處理
　　要獲得微生物純培養(yǎng)，必須避免雜菌污染，因此對(duì)所用器材及工作場(chǎng)所進(jìn)行消毒與滅菌。對(duì)培養(yǎng)基而言，更是要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌。對(duì)培養(yǎng)基一般采取高壓蒸汽滅菌，一般培養(yǎng)基用1.05kg/cm2，121.3℃條件下維持15-30min可達(dá)到滅菌目的。在高壓蒸汽滅菌過(guò)程中，長(zhǎng)時(shí)間高溫會(huì)使某些不耐熱物質(zhì)遭到破壞，如使糖類(lèi)物質(zhì)形成氨基糖、焦糖，因此含糖培養(yǎng)基常在0.56kg/ cm2，112.6℃15-30分鐘進(jìn)行滅菌，某些對(duì)糖類(lèi)要求較高的培養(yǎng)基，可先將糖進(jìn)行過(guò)濾除菌或間歇滅菌，再與其他已滅菌的成分混合；長(zhǎng)時(shí)間高溫還會(huì)引起磷酸鹽、碳酸鹽與某些陽(yáng)離子(特別是鈣、鎂、鐵離子)結(jié)合形成難溶性復(fù)合物而產(chǎn)生沉淀，因此，在配制用于觀察和定量測(cè)定微生物生長(zhǎng)狀況的合成培養(yǎng)基時(shí)，常需在培養(yǎng)基中加入少量螯合劑，避免培養(yǎng)基中產(chǎn)生沉淀，常用的螯合劑為乙二胺四乙酸(EDTA)。還可以將含鈣、鎂、鐵等離子的成分與磷酸鹽、碳酸鹽分別進(jìn)行滅菌，然后再混合，避免形成沉淀；高壓蒸汽滅菌后，培養(yǎng)基pH會(huì)發(fā)生改變(一般使pH降低)，可根據(jù)所培養(yǎng)微生物的要求，在培養(yǎng)基滅菌前后加以調(diào)整。
　　在配制培養(yǎng)基過(guò)程中，泡沫的存在對(duì)滅菌處理極不利，因?yàn)榕菽械目諝庑纬筛魺釋樱古菽形⑸镫y以被殺死。因而有時(shí)需要在培養(yǎng)基中加入消泡沫劑以減少泡沫的產(chǎn)生，或適當(dāng)提高滅菌溫度。

煙草的培養(yǎng)基

在植物組織培養(yǎng)時(shí)，通過(guò)調(diào)節(jié)IAA和CTK的比值能影響愈傷組織分化出根或芽。CTK/IAA高時(shí)，愈傷組織分化芽。

CTK/IAA低時(shí)，分化根；CTK/IAA比例適中維持愈傷組織不分化。

愈傷組織誘導(dǎo)培養(yǎng)基制備

以MS培養(yǎng)基母液為基礎(chǔ)，向潔凈鋁鍋中順序加入大量元素20×母液100mL,微量元素100×母液20mL,鐵鹽100×母液20mL ，維生素100×母液20mL，肌醇200×母液10mL,ganansuan200×母液10mL，配制得MS培養(yǎng)基后，再加入0.5mg·L-1的BA8mL，0.5mg·L-1的NAA8mL。然后加入實(shí)際配制培養(yǎng)基體積約2/3-3/4的蒸餾水，加入40g蔗糖后攪拌使其溶化，用0.5mol·L-1的NaOH和0.5 mol·L-1的HCl調(diào)整pH值至5.8-6.0。加入14g瓊脂，將鋁鍋置于電爐上,攪拌加熱使瓊脂*溶化，然后用蒸餾水定容至終體積2L，繼續(xù)加熱幾分鐘使之混合均勻后分裝于三角瓶中。

煙草葉片愈傷組織誘導(dǎo)

煙草

取一無(wú)菌培養(yǎng)皿，用解剖刀切取1-2片無(wú)菌苗葉片置于無(wú)菌培養(yǎng)皿中，并用解剖刀將葉片切成2mm2左右的小片，然后將其接種于準(zhǔn)備好的培養(yǎng)基上，每瓶接種5小片，一共接種6瓶。接種后的三角平置于24條件下黑暗培養(yǎng)1周，然后在同樣溫度下有光照和全黑暗下培養(yǎng)3周直至愈傷組織形成(兩種情況各置3瓶)。觀察愈傷組織誘導(dǎo)結(jié)果，統(tǒng)計(jì)愈傷組織誘導(dǎo)率。

器官分化及植株再生培養(yǎng)

將誘導(dǎo)的愈傷組織按類(lèi)型分別轉(zhuǎn)入分化培養(yǎng)基上,置于連續(xù)光照，溫度20-22℃條件下培養(yǎng)3周，統(tǒng)計(jì)愈傷組織再生植株情況。

愈傷組織誘導(dǎo)的總體情況

煙草愈傷組織誘導(dǎo)培養(yǎng)4周后，愈傷組織基本形成，即排除因生長(zhǎng)時(shí)間不夠而未形成愈傷的情況。具體情況見(jiàn)表一中所示。6瓶培養(yǎng)物均有愈傷形成，且都未發(fā)生污染，但誘導(dǎo)率幾乎各不相同。其中， 在光照條件下培養(yǎng)的3瓶平均愈傷誘導(dǎo)率為60.0℅，在黑暗條件下培養(yǎng)的3瓶平均愈傷誘導(dǎo)率為46.7%。由于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，外植體即煙草葉片取得偏小，接種時(shí)可能已有部分外植體的大部分細(xì)胞脫水死亡，使整個(gè)實(shí)驗(yàn)的愈傷組織誘導(dǎo)率偏低,愈傷塊偏小。

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基

RPMI1640培養(yǎng)基是一個(gè)全營(yíng)養(yǎng)型培養(yǎng)基，廣泛應(yīng)用于哺乳動(dòng)物細(xì)胞和雜交瘤細(xì)胞的培養(yǎng)，如人骨髓瘤細(xì)胞、鼠雜交瘤細(xì)胞、人白細(xì)胞以及B細(xì)胞和T細(xì)胞。zui初設(shè)計(jì)用于懸浮細(xì)胞培養(yǎng)和人白血病細(xì)胞的單層細(xì)胞培養(yǎng)。