不銹鋼廚房餐飲隔油池的油脂阻集器為箱體結(jié)構(gòu)，可埋設(shè)在地下或地面上，防滑箱蓋開啟后，污水經(jīng)入口流入殘?jiān)杓?，留下固體物質(zhì)，污水經(jīng)過隔板下緣流入油脂阻集室，經(jīng)重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經(jīng)隔板下緣流入油脂阻集室，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入國家環(huán)保局規(guī)定的統(tǒng)一規(guī)范的凈水采樣室，便于采樣，經(jīng)排放管排出。
功能特點(diǎn)：
●采用全密閉箱體結(jié)構(gòu)，減少異味散發(fā)；
●采用液壓排油系統(tǒng)，排油穩(wěn)定性較傳統(tǒng)的機(jī)械刮油方式有大幅提高；
●自動化成都高，無傳動裝置，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定性較機(jī)械刮油式隔油設(shè)備有大幅提高；
●采用氣浮除油工藝，提高油水分離效率；
●設(shè)置排油輔助裝置，出油管路不易堵塞；
●設(shè)置自動排渣裝置，減少人工排渣周期，更易于維護(hù)管理。
不銹鋼廚房餐飲隔油池維護(hù)技巧：
除了定期的清理之外，每天也應(yīng)該有專人來維護(hù)和使用。使用者應(yīng)該在使用隔油池之后仔細(xì)檢查進(jìn)水口，如果進(jìn)水口有油污，應(yīng)該及時清理掉，否則會造成機(jī)器堵塞。尤其是餐飲行業(yè)，油污比較多，所以在每天的工作之后，應(yīng)該清洗過濾網(wǎng)，將上面的污垢清理干凈，避免造成堵塞。隔油池的使用壽命與定期的清潔有著很密切的關(guān)系，正確恰當(dāng)?shù)那鍧嵐ぷ骺梢源蟠笱娱L隔油池的使用時間，同時也可以使機(jī)器處于一個佳狀態(tài)，更好的工作。
在清理的時候還需注意一下容易出問題的部分，比如說排水管道和進(jìn)水管道，這兩個地方是容易有油污油漬以及其他的殘留物存在的，如果這些地方因?yàn)槭韬龀霈F(xiàn)了問題，是需要直接更換配件的。保養(yǎng)的時候針對幾個重點(diǎn)磨損的部位進(jìn)行更換和保養(yǎng)，其實(shí)隔油池的保養(yǎng)還是很簡單的，而且也是十分有必要的。
