詳情描述:
該機組是果酒廠生產蒸餾酒的專用設備,主要由蒸餾鍋、分餾器、冷凝冷卻器、管道系統(tǒng)等組成。單鍋容量有500公斤1000公斤1500公斤2000公斤,3000公斤分為單鍋雙鍋等規(guī)格,該鍋主要用于蒸餾發(fā)酵醪液等液體物料。也可按用戶要求加工定做。
生產白蘭地酒除可以獲得外,還可應對多種因素造成的水果賣難、不耐儲存以及緩解果園銷售壓力有著非常重要的作用;它不僅能讓您用綠色、經濟的方法生產出優(yōu)質的白蘭地(白酒),更能讓您在享受生活樂趣的同時得到物質和精神的享受。
二、用葡萄皮或葡萄渣作原料制作白蘭地。將皮渣裝在桶中,將容器密閉,使其發(fā)酵,因皮渣本身都帶有酵母菌,可以不另外加入酵母。容器裝滿后,將口密閉,頂部留一氣孔,使二氧化碳氣逸出。發(fā)酵時間一般需要10-15天,溫度適宜,只需 7-8 天。發(fā)酵完畢后,即可放入蒸餾器進行蒸餾,方法同上