一、開(kāi)發(fā)秸稈飼料的意義
★豐富的秸稈資源有待被利用：我國(guó)糧食年度總產(chǎn)量4.7億噸左右，秸稈總產(chǎn)量5.7億噸，其中90%以上被焚燒，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染。
★養(yǎng)殖業(yè)糧食消耗大，局面待改善：我國(guó)1996年用作飼料消耗的糧食近2億噸，占糧食總產(chǎn)量的40%以上，養(yǎng)殖業(yè)糧食所占比例嚴(yán)重失調(diào)。
★國(guó)家政策大力支持：
1）為了保障國(guó)內(nèi)糧食供給平衡，*、*從90年以來(lái)發(fā)出了關(guān)于“發(fā)展秸稈畜牧業(yè)”、“大力開(kāi)發(fā)利用地方飼料資源”和“調(diào)整畜禽結(jié)構(gòu)，發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)”的重要指示；
2）國(guó)家在“九五”計(jì)劃和2010年遠(yuǎn)景規(guī)劃中明確提出發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，主攻食草型和非糧型飼料；
3）國(guó)家計(jì)委等部門(mén)發(fā)出通知“凡開(kāi)發(fā)生產(chǎn)節(jié)糧型飼料企業(yè)免征增值稅。
★堅(jiān)實(shí)的技術(shù)后盾：秸稈生化處理技術(shù)，把農(nóng)作物秸稈轉(zhuǎn)化成畜禽易吸收的生化飼料，減少了糧食投入，節(jié)約了飼料成本，增加了養(yǎng)殖戶(hù)的收入，同時(shí)也增加了產(chǎn)肉量和農(nóng)家肥源，進(jìn)一步促進(jìn)了菜藍(lán)子工程。
二、微生物發(fā)酵的優(yōu)勢(shì)
微生物發(fā)酵菌種是應(yīng)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)的研究成果，已廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、養(yǎng)殖、環(huán)保等產(chǎn)業(yè)，1999年獲得“*微生物（1999）臨字（0050）號(hào)批準(zhǔn)文號(hào)；2000年獲“國(guó)家基礎(chǔ)研究重大項(xiàng)目計(jì)劃”和“2000年國(guó)家科技成果推廣項(xiàng)目計(jì)劃”。微生物發(fā)酵處理法與傳統(tǒng)青貯法、氨化法比較，具有*的*性，利用微生物發(fā)酵秸稈，使粗纖維等畜禽難于吸收的復(fù)雜有機(jī)物降解為易吸收的單糖、雙糖和氨基酸等小分子物質(zhì)，大大提高了農(nóng)作物秸稈的消化利用率。
三、秸稈生化顆粒飼料的優(yōu)勢(shì)
自八十年代初，我國(guó)飼料工業(yè)發(fā)展很快，大中型飼料廠紛紛建立，飼料產(chǎn)量每年遞增400萬(wàn)噸，我國(guó)顆粒料比僅為26.7%，飼料顆粒化是世界飼料工業(yè)發(fā)展的方向。
為促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展國(guó)家給出了許多優(yōu)惠政策，從而促使飼料業(yè)蒸蒸日上。但糧食長(zhǎng)價(jià)，飼料成本在逐年增加，傳統(tǒng)的飼料業(yè)受到嚴(yán)重的沖擊，如何降低飼料成本而又滿足各種畜禽營(yíng)養(yǎng)需要成為廣大養(yǎng)殖戶(hù)和飼料行業(yè)急待解決的首要問(wèn)題，秸稈生化飼料既降低了成本，又滿足了畜禽要求，給飼料業(yè)帶來(lái)了新的生機(jī)。秸稈生化顆粒飼料是將作物秸稈經(jīng)微生物發(fā)酵處理，再與其它物料配置而成，經(jīng)顆粒機(jī)壓制成營(yíng)養(yǎng)豐富的顆粒飼料，具有以下優(yōu)勢(shì)：
1）易消化、飼料報(bào)酬率高。制粒時(shí)升溫糊化增強(qiáng)酶的活性，易于畜禽吸收。用全價(jià)顆粒飼料喂養(yǎng)畜禽，與粉料相比，可提高飼料報(bào)酬率10-20%；飼喂育肥豬，平均日增重提高14%，料肉比達(dá)3-3.5:1；喂雞平均日增重提高15-20%；喂魚(yú)可節(jié)約成本37%左右。
2）適口性好，動(dòng)物采食量大。
3）防止畜禽挑食、減少浪費(fèi)。
4）飼料密度大，便于貯運(yùn)。
四、效益分析
3） 飼養(yǎng)者的經(jīng)濟(jì)效益：
以處理1噸秸稈為例：每噸秸稈粉150元，微生物菌種45元，人工及其它費(fèi)用30元，每噸秸稈生化飼料綜合成本僅為225元；
2）中、小型規(guī)模化飼料廠的經(jīng)濟(jì)效益：
如建一個(gè)月產(chǎn)100噸的秸稈飼料廠，每天加工秸稈3-8噸，秸稈粉0.07元/斤，生化飼料制作費(fèi)0.02元/斤，電力、人工、輔料費(fèi)用0.03元/斤，生化飼料成本合計(jì)0.12元/斤，市場(chǎng)售價(jià)0.4元左右，月利潤(rùn)可達(dá)6萬(wàn)元左右。
農(nóng)作物秸桿內(nèi)含有一定的的粗蛋白、粗纖維、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，我國(guó)年產(chǎn)各種農(nóng)作物秸稈近6億噸，相當(dāng)于天然草地生產(chǎn) 野干草的幾十倍。但秸稈飼料質(zhì)地粗硬，不易被牛、羊、兔、雞、鴨、魚(yú)等禽畜全部直接吸收利用，*飼喂，還會(huì)因適口性差而厭食。
微生物菌發(fā)酵處理技術(shù)就是把農(nóng)作物秸稈通過(guò)粉碎、發(fā)酵、造粒等技術(shù)措施，使木質(zhì)素被軟化，粗蛋白、粗纖維、粗脂肪等降解成禽畜易于消化吸收的物質(zhì)，同時(shí)發(fā)酵時(shí)還產(chǎn)生大量的菌體蛋白，發(fā)酵后變得軟熟，香甜，造粒更增加了禽畜的適口性，粗蛋白、氨基酸平均水平會(huì)提高40.6%和95.8%,*、*、*水平也有大幅度提高，糖、脂肪含量增加，并產(chǎn)生B、D、E 等維生素和生長(zhǎng)因子，從而使禽畜采食量大增，生長(zhǎng)加快。即減少糧食投入（每噸秸稈飼料相當(dāng)于270千克糧食飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值）節(jié)省了飼料成本，又增加了養(yǎng)殖者的收入。
農(nóng)作物秸稈加工成微生物顆粒飼料具有很多優(yōu)點(diǎn)：
⑦ 制作過(guò)程中在機(jī)械自身壓力下，溫度可達(dá)80℃～105℃，能使飼料中的淀粉發(fā)生一定程度的熟化作用，產(chǎn)生一種濃香味，再加生物處理營(yíng)養(yǎng)成份好、消化吸收率高，且飼料質(zhì)地堅(jiān)硬，符合豬、牛、羊的嚙啃生物特性，提高了飼料的適口性，易于進(jìn)食。
⑧ 顆粒形成過(guò)程能使谷物、豆類(lèi)中的*抵制因子發(fā)生變性作用，減少對(duì)消化的不良影響，能殺滅各種寄生蟲(chóng)卵和其他病原微生物，減少各種寄生蟲(chóng)病及消化道系統(tǒng)疾病。
⑨ 秸稈生物顆粒飼料體積小、容量大。適口性好。營(yíng)養(yǎng)成份好、飼喂方便，利用率高，便于控制飼喂量，節(jié)約飼料，干凈衛(wèi)生，減少污染 。尤其是養(yǎng)魚(yú)，由于顆粒飼料在水中溶解很慢，不會(huì)被泥沙淹沒(méi)，可減少浪費(fèi)。
4、 秸稈生物飼料技術(shù)是繼秸稈青貯、秸稈氨化之后的又一重大創(chuàng)新。它與其他技術(shù)相比具有制作時(shí)間短、周轉(zhuǎn)快、供應(yīng)及時(shí)投入成本低，產(chǎn)出效益高、防病治病、抗應(yīng)激、凈化環(huán)境、生產(chǎn)安全等特點(diǎn).
微生物菌種　，是專(zhuān)門(mén)用于生產(chǎn)高品質(zhì)微生物飼料和生物有機(jī)肥的一種高效生物發(fā)酵劑。內(nèi)含多種具有特殊功能的細(xì)菌、真菌、放線菌、酵母菌、固氮菌、解磷細(xì)菌、解鉀細(xì)菌、光合細(xì)菌、放線菌、芽孢桿菌，這些菌經(jīng)特殊工藝發(fā)酵并復(fù)合在一起， 有益活菌數(shù)大于20億個(gè)/毫升， PH值在3.5左右。
微生物發(fā)酵菌是近年來(lái)出現(xiàn)的一類(lèi)新型生物制劑，*的化學(xué)配方，*符合中國(guó)國(guó)情。它是用動(dòng)物體內(nèi)含有的有益微生物經(jīng)特殊工藝加工而成的活菌制品，包括飼用微生物生長(zhǎng)促進(jìn)劑和益生素。目前應(yīng)用 的有益微生物主要為乳酸桿菌、雙歧桿菌、酵母菌、芽孢菌、乳酸類(lèi)鏈球菌等。其作用主要是參與動(dòng)物胃腸道微生物的平衡，對(duì)宿主產(chǎn)生有益的生理效應(yīng)（微生態(tài)平 衡），維持胃腸道的正常功能，達(dá)到保健和促進(jìn)生產(chǎn)的目的。由于它是由活體微生物制成的產(chǎn)品，應(yīng)用后*、無(wú)殘留污染，不產(chǎn)生抗藥性，它的使用符合現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向和要求，具有很大地發(fā)展?jié)摿Α?br />