| 沙門氏志賀氏增菌液配方：（g/L） | |
| 月示胨 蛋白胨 牛肉浸粉 酵母浸粉 葡萄糖 * * * 亞硫酸鹽 * * 牛膽鹽 去氧膽酸鈉 煌綠 pH值 7.1 ± 0.1 | 2.0 8.0 3.5 2.0 2.0 10.0 10.0 0.7 0.7 4.0 0.1 5.5 1.5 0.005 25℃ |
| 沙門氏志賀氏增菌液原理： | |
| 月示胨、蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉提供碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì)；葡萄糖為可發(fā)酵的糖類；牛膽鹽、檸檬酸鈉和煌綠抑制革蘭氏陽性菌及大多數(shù)的大腸菌群和變形桿菌，但不影響沙門氏菌的生長；*用于檢測硫化氫的產(chǎn)生，使菌落中心呈黑色；中性紅為pH指示劑，發(fā)酵糖產(chǎn)酸的菌落呈紅色，不發(fā)酵糖的菌落為無色；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。 | |
| 用法： | |
| 稱取本品 50.0g,加熱攪拌溶解于 1000ml 蒸餾水中,水浴煮沸 2-3 分鐘,分裝無菌試管,每10ml,備用。注：無需高壓滅菌。 | |
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