MPC瓊脂培養(yǎng)基用途:用于奶制品中菌落總數(shù)測定(阻抗法)
配方:(g/L) | |||||||||||||||||||||||||||||||||
胰蛋白胨 酵母浸膏 葡萄糖 瓊脂 脫脂奶粉 pH值7.0 ± 0.1 | 5.0 2.5 1.0 1.0 15.0 25℃ | ||||||||||||||||||||||||||||||||
原理: | |||||||||||||||||||||||||||||||||
胰蛋白胨提供碳源和氮源;酵母膏粉提供B族維生素;葡萄糖提供能源;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
用法: | |||||||||||||||||||||||||||||||||
稱取本品 24.5g,加熱攪拌溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝三角瓶,121℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
質量控制: | |||||||||||||||||||||||||||||||||
在36±1℃培養(yǎng)18-24小時。
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