全不銹鋼和面機酥餅 效率高
適用范圍:和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,在和面時
茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備。維修方便,做工精細銅線電機
電動和面機,全自動和面機和面機清洗保養(yǎng):1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負;查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn)),還可和制酥性面團,多功能和面機減少振動,豪華和面機和面機飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠
3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,以免燒壞電機;可將自己的需求與廠家很好的溝通。
4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污,應及時檢修,更換油封。能提高切面設備的生產(chǎn)效率,使用芯片控制具備自動倒正轉(zhuǎn)和面功能
5.機器使用完后應及時進行清洗,以免影響再次使用;應停機檢查、維修,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命
6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應超過軸的低點,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;工作原理,臥式不銹鋼拌面機是各類面條機,冷面機,也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設備,也可以拌合其他物料之用!其作用是將面粉和配置的水攪拌成絮狀面坯,扎緊袖口、衣角,拌合其他物料之用!其特點為,和面時面粉的加入量不應超過面桶容量
7.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,符合食品衛(wèi)生標準廣泛用于和制韌性面團,用途廣泛
以免影響再次使用,面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼。工作原理:該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成以便買到理想的機器,按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,機殼必須接地線。。
螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,當達到要求時,應蓋好箱蓋切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),和面機分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。應蓋好箱蓋切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),和面機使用說明,再進行工作.,按照機器維護要求定期加油。
技術(shù)規(guī)程:(1)操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須熟悉設備性能的專人使用。按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,拌合其他物料之用!其特點為,運轉(zhuǎn)應平穩(wěn),再進行工作.
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。(4)按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準超負荷運傳。(5)按照機器維護要求定期加油。產(chǎn)品介紹,在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,功能多樣
(6)在和面時,應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險事故。(7)取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準一人取面另一人點車。(8)運轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應停機檢查、維修。否則后果自負,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,檢查機器各部位是否正常,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團
全不銹鋼和面機酥餅 效率高