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訪問次數(shù):582更新時間:2017-06-09 21:03:41
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啤酒麥汁壓濾機公司是一家具有較強的設(shè)計開發(fā)和生產(chǎn)制造能力設(shè)備齊全、技術(shù)工藝,實力雄厚,產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良的過濾,分離機械的專業(yè)生產(chǎn)公司。
麥汁過濾是啤酒生產(chǎn)中麥汁制備過程的關(guān)鍵工序,近年來,隨著人們對啤酒口味、保質(zhì)期等方面的要求不斷提高,啤酒廠對麥汁過濾指標(biāo)的要求也越來越高。隨著生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備的不斷更新,要求這一過程應(yīng)能夠在保證過濾麥汁質(zhì)量的前提下,盡可以在zui短時間內(nèi)完成,并zui大限度地獲得糖化收得率,整個過程在密閉隔氧的條件下進行,由此對麥汁過濾設(shè)備也提出了更高的要求。
傳統(tǒng)的過濾槽及老式的壓濾機無法達到上述要求,為此我公司開發(fā)出了新型的隔膜麥汁壓濾機,這種機型采用我公司產(chǎn)品 -- 聚丙烯材料隔膜濾板、過濾板組成過濾框室,主機機架與物料接觸的部分均外包不銹鋼板 。
啤酒麥汁壓濾機特點: |
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? 生產(chǎn)效率高,每天可達 12 批次以上; ? 降低勞動強度,過濾、系統(tǒng) CIP 及濾布清洗均可實現(xiàn)全自動控制; ? 原麥汁過濾結(jié)束后,膜片吹氣擠壓糟層,在不利用洗糟水的情況下,可回收糟層中 80% 的浸出物,同時糟層變薄,提高洗糟效率,可減少影響啤酒風(fēng)味的麥皮多酚、色素、苦味物質(zhì)以及麥芽中的高分子蛋白質(zhì)、脂肪、脂肪酸和β - 葡聚糖等物質(zhì)進入麥汁,從而保證麥汁良好的口味和較高的清亮度; ? 洗糟結(jié)束前再次從膜片吹氣擠壓糟層,將糟層中的洗糟水充分利用,減少洗糟水用量。 ? 擠壓過的糟層含水率低,方便運輸,并可降低麥糟烘干所用熱量,節(jié)約能 源; ? *麥汁濃度高 ( 可達 26 ° P 以上 ) ,適合高濃釀造,可適應(yīng)不同的輔料比; ? 整個過程在密閉環(huán)境下進行,麥汁色度淺,攝氧低,脂肪酸含量低; ? 設(shè)備過濾隔板,可適應(yīng)不同的投料量; ? 可達到 100% 的糖化收得率,無浸出率損失,提高企業(yè)經(jīng)濟效益; ? 設(shè)置地面積小,只需將糖化稍加改動,即可將糖化產(chǎn)量提高一倍,比重新投資一套糖化設(shè)備節(jié)省資金一半以上; ? 設(shè)備投資小,僅為進口設(shè)備價格的 1/5 。 | ||
啤酒濾板 | 集中控制系統(tǒng) | |
注:可根據(jù)客戶要求配套功能部件及個性化的控制系統(tǒng),請垂詢。 |