南京億迅生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 質(zhì)控樣品,人工血清,人工胃液,elisa試劑盒,化學(xué)試劑,生物試劑 |
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- 江蘇省南京市江寧高新園
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參考價(jià) | ¥950 |
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型號(hào)
-
品牌
-
廠商性質(zhì)
生產(chǎn)商 -
所在地
南京市
500mg | 950元 | 2 個(gè) 可售 |
更新時(shí)間:2022-06-16 09:55:15瀏覽次數(shù):572
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規(guī)格 | 500mg | 價(jià)格 | 950 元 |
產(chǎn)品名稱:崩潰酶
英文名稱:DriselasefromBasidiomycetessp
CAS 號(hào):85186-71-6
產(chǎn)品貨號(hào):YX225266
產(chǎn)品規(guī)格:500mg
儲(chǔ)存條件:-20℃
級(jí)別:BR,10%
Protein:≥10%biuret
纖維素酶活力Cellulaseactivity:≥100u/gsolid
活力定義Unitdefinition:Oneunitwillliberate1.0micromoleofglucosefromcelluloseinonehouratpH5.0at37℃
昆布糖酶活力laminarinaseactivity:≥10u/gsolid
活力定義:Oneunitwillliberate1.0mgreducingsugar(asglucose)fromLaminarinperminuteatpH5.0at37℃
木聚糖酶活力Xylanaseactivity:≥3u/gsolid
活力定義:Oneunitwillliberate1.0mgreducingsugar(asglucose)fromXylanperminuteatpH4.5at37℃
本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!
一、酶的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
(一)必需基團(tuán)
酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),組成酶分子的氨基酸中存在許多化學(xué)基團(tuán),但這些基團(tuán)并不都與酶活性有關(guān),一般將與酶活性有關(guān)的化學(xué)基團(tuán)稱為必需基團(tuán)。
(二)活性中心
對(duì)于結(jié)合酶來說,輔酶或輔基上的一部分往往也是活性中心的組成成分。
還有些必需基團(tuán)雖然不參加酶的活性中心組成,但維持酶活性中心的空間構(gòu)象所必需,稱為酶活性中心以外的必需基團(tuán)。
二、酶的催化作用原理
酶和化學(xué)催化劑都能降低反應(yīng)所需的活化能,但酶比一般化學(xué)催化劑降低活化能的作用要大得多。
酶高效降低活化能原因:
1、酶能與底物形成中復(fù)合物
E+S ES E+P
ES的形成,改變?cè)瓉淼幕瘜W(xué)反應(yīng)途徑,從而降低酶促反應(yīng)活化能,使化學(xué)反應(yīng)速度加快。
2、趨近效應(yīng)與定向作用 P42
趨近效應(yīng):酶能與底物相互靠近,使底物進(jìn)入酶的活性中心。
定向作用:酶能使靠近活性中心的底物分子的反應(yīng)集團(tuán)與就酶的催化基團(tuán)取得正確定向。
3、“變形"與“契合"
酶與底物接觸后,酶和底物發(fā)生“變形",使兩者彼此互補(bǔ)“契合"。
4、酸堿催化作用
酸堿催化作用是有機(jī)反應(yīng)中普遍最-有效的催化機(jī)制。
5、共價(jià)催化作用
(形成活性很高的共價(jià)中間物)
崩潰酶