蛋糕店烘焙球原料顆粒
現(xiàn)在人家都需要在家自己動(dòng)手做烘焙,可烘焙需要用到什么原料呢,壓盤(pán)用的重石是什么呢?
生活中,美食是時(shí)下朋友圈里必曬品,也是分享得多的。近幾年,西餐廳、私房菜、外國(guó)菜…….大家都習(xí)以為常,而烘焙卻成為美食中的新寵,原來(lái)只出現(xiàn)在蛋糕店里的各式美味點(diǎn)心越來(lái)越多出現(xiàn)在自家餐桌上,每當(dāng)朋友圈有曬出在家自己動(dòng)手做的烘焙美食,贊美與羨慕撲面而來(lái)。自己動(dòng)手烘焙,不僅過(guò)程充滿樂(lè)趣,美食出爐那一刻成就感油然而生,為關(guān)鍵的是食材可控吃著健康。在家烘焙用到的一種重要原料顆?!姹呵?/span>
淄博騰翔生產(chǎn)的烘焙球,又叫蒸汽石,派盤(pán)撻盤(pán)壓石派石,用于烘培中的制作撻和派,通過(guò)烘焙顆粒自身的重量來(lái)壓住撻皮和派皮,防止不平或起鼓,也常用在歐包制作時(shí)產(chǎn)生蒸汽 。
【騰翔烘焙球特點(diǎn)】
1顆粒均勻,自身重量適中,無(wú)掉粉。
2制作原材料為tian然礦石粉體,制作過(guò)程中高溫?zé)?,袪除雜質(zhì),按全wu害。
3添加亢菌材料,制作食物過(guò)程中可阻抑系菌生成,保證家人健康。
4具備ou盟標(biāo)準(zhǔn)SGS認(rèn)證,更全威,更轉(zhuǎn)業(yè)。
5配備轉(zhuǎn)業(yè)物流人員,運(yùn)輸過(guò)程快速細(xì)心,無(wú)破損,降低成本。
【烘焙球使用方法】
1、將烘焙油紙直接鋪在餅底上;
2、在餅底油紙上倒入足夠的烘焙球即可。
【注意事項(xiàng)】
1.重石屬于批量生產(chǎn),不保證每顆都完整,使用前請(qǐng)用清水沖洗干凈,在派皮上鋪一張烘焙紙?jiān)俜攀^。
2.10寸餅用500克重石一般情況下是足夠的。
3.注意tang傷!請(qǐng)等石頭全冷que后裝入收納袋。
L騰翔產(chǎn)品系列:
1、負(fù)電位富氫系列:富氫材料,負(fù)電位陶瓷球,負(fù)電位金屬柱(拋光,未拋光),負(fù)電位金屬顆粒,負(fù)電位金屬片,鎂粒
2、除氯、除重金屬系列:除氯球,亞硫酸鈣顆粒,除氯棒,KDF除重金屬顆粒
3、堿性系列:弱堿球,高堿球,高溫托瑪琳球
4、礦化系列:麥飯石球,木魚(yú)石球,礦化球,維C球,富硒球
5、活水系列:高含量小分子球,普通小分子球,負(fù)離子球,遠(yuǎn)紅外球,微晶石,派石,磁能球
6、功能配料:花灑配料,long頭配料,水機(jī)配料,水壺配料,油切寶配料,除煙味配料,溶油濾料,除蘭墨水濾料
7、油切系列:油切球,白色油切球,灰色油切球
8、填充系列:床墊坐墊枕頭填充用球、負(fù)離子填充球、遠(yuǎn)紅外填充球、黃土球、麥飯石填充球、碧璽填充球
9、烘焙系列:白色烘焙重石、壓盤(pán)石、烘焙豆、烤豆
10、健康熱敷系列:遠(yuǎn)紅外生物熱敷球、掛釉熱敷球、負(fù)離子熱敷球、遠(yuǎn)紅外熱敷球、含鐵蓄熱球
11、空氣凈化系列:礦晶炭、PPC復(fù)合凈化粉體、硅藻土球(除甲醛、除苯、除氨、除TVOC、除PM2.5、除異味顆粒)
12、氧化鋁系列:高溫氧化鋁粉、高鋁球、中鋁球、低鋁球、研磨球
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