礦泉水設(shè)備也可以稱之為超濾設(shè)備，因為所用的膜元件是超濾膜。礦泉水設(shè)備采用聚砜、聚丙烯晴及其它高分子材料生產(chǎn)的中空纖維超濾膜及其裝置、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)緊湊， 設(shè)計合理，設(shè)有制水、反沖洗和化學(xué)清洗流程，操作簡單方便，產(chǎn)水率高，耐污染，衰減小，能有效截留水中懸浮物，顆粒、膠體、熱源和大分子有機物。同反滲透技術(shù)類似，是以壓力為推動力的膜分離技術(shù)。超濾居于納濾（NF）與微濾（MF）之間，截留分子量范圍為50-500000道爾頓，相應(yīng)膜孔徑大小的近似值為50—1000A。

礦泉水是一種所含的各種分子量比較均衡的一種水，主要是應(yīng)用礦泉水設(shè)備的過濾功能，實現(xiàn)水與雜質(zhì)的分離，但同時卻保留了水中的各種礦物質(zhì)元素。應(yīng)用范圍是十分廣泛的，在飲用水、化工、電子、食品、飲料等等行業(yè)都有應(yīng)用。