各地區(qū)的馓子都有不同的制作方式但大多數(shù)都是油炸而成的，都承載著好幾背人的美好記憶，其中除州馓子以被作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化，讓國(guó)外人也能感受到中國(guó)美食的魅力，公司推出的一人就可操作的電加熱馓子油炸機(jī)省工效果好，該款馓子油炸機(jī)具有分組加熱、用電量少、容油量小、功率小、自動(dòng)清渣、自動(dòng)補(bǔ)油、獨(dú)立電器控制等功能。
一人就可操作的電加熱馓子油炸機(jī)省工效果好是由和面機(jī)、壓面機(jī)、盤條機(jī)、饒條機(jī)、油炸機(jī)、瀝油機(jī)等設(shè)備組合而成的，在鐃條完成后需要人工進(jìn)行撐一下放入油炸機(jī)進(jìn)行油炸操作，油炸完成的馓子可自動(dòng)進(jìn)行瀝油設(shè)備中進(jìn)行瀝油冷卻操作，佳特牌馓子油炸機(jī)采用油水混合的油炸工藝有效地改善了油的酸化，碳化現(xiàn)象，天然氣加熱，熱量大，產(chǎn)量高，降低生產(chǎn)成本。（壹 叁 柒 玖 貳 陸 玖 貳 玖 叁 貳）
1.自動(dòng)提升系統(tǒng)，方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行維護(hù)及清洗。油水混合的油炸工藝有效地改善了油的酸化，碳化現(xiàn)象，天然氣加熱，熱量大，產(chǎn)量高，降低生產(chǎn)成本。
2.電控柜設(shè)獨(dú)立架體，置于鍋體一側(cè)，控制所有的開關(guān)、數(shù)顯儀表合理分布在電控柜操作面上，便于觀察和操作，電控柜也采用1.5mm厚的304不銹鋼制作而成的，具有耐火、抗造的效果。
3.電加熱馓子油炸機(jī)采用模塊溫度控制，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制，可實(shí)現(xiàn)分區(qū)控溫?？筛鶕?jù)客戶要求定做。
4.加一型壓料網(wǎng)帶，防止產(chǎn)品漂浮，使產(chǎn)品炸制更*，避免了部分產(chǎn)品局部炸不到的問題，雙層網(wǎng)帶中間的油炸區(qū)域高度是100mm
5.設(shè)備還帶有自動(dòng)除渣功能，提高了炸油的品質(zhì)，延長(zhǎng)的食用油的壽命，減少了頻繁清渣的困擾?？梢赃B續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。
電加熱馓子油炸機(jī)在生產(chǎn)過程中，都必須對(duì)換熱器進(jìn)行一個(gè)24小時(shí)10公斤打壓試驗(yàn)，油炸機(jī)完成后會(huì)對(duì)整個(gè)設(shè)備進(jìn)行一個(gè)48小時(shí)20公斤的防滲漏試驗(yàn)，確保油炸機(jī)的安全穩(wěn)定性，保證每一臺(tái)出廠的油炸設(shè)備的故障率為零，佳特牌馓子油炸機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)制作，符合食品衛(wèi)生要求，底部另配有刮渣帶，油炸過程中產(chǎn)生的油渣可通過刮渣帶排出油炸線，避免了油炸對(duì)食品的污染，從而延長(zhǎng)油的使用壽命。
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電加熱馓子油炸機(jī)利用油水的比重原理，對(duì)油層進(jìn)行加溫，油溫在0—280℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在25℃以下，在油炸過程中，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏厮校@從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺埂⒏邷赜捅谎趸兒诙a(chǎn)生的致癌物質(zhì)重要因素的難題，佳特牌馓子油炸機(jī)低部水設(shè)有測(cè)溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測(cè)量水溫相比較，高于設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生 (特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能)。
電加熱馓子油炸機(jī)和配套設(shè)備都采用食品級(jí)不銹鋼制作而成的，不會(huì)出現(xiàn)生銹、發(fā)黑的現(xiàn)象，內(nèi)部采用具有排殘?jiān)δ芸梢员ＷC炸油中無殘?jiān)@們油炸出的馓子色澤更加鮮艷，口感更加酥脆，公司可根據(jù)用戶的需求進(jìn)行加工定做各種馓子油炸機(jī)、馓子油炸流水線。
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