工作原理：

采用旋回式迷宮分離技術(shù)+機(jī)械式絲網(wǎng)板式除霧技術(shù)+等離子靜電ESP除塵技術(shù)相結(jié)合，雙區(qū)板式靜電電場(chǎng)(ESP)將油煙顆粒捕集于收塵區(qū)。在日常維護(hù)方面，F(xiàn)OM-EP型設(shè)備設(shè)計(jì)輕巧，市面上其他系統(tǒng)更方便移除替換。而且還可以避免價(jià)格不菲的濾材更換，只需要進(jìn)行簡(jiǎn)單的清洗。系統(tǒng)采用兩級(jí)靜電技術(shù)，配備了電離區(qū)和收塵區(qū)。電離區(qū)可對(duì)顆粒荷電，然后通過(guò)靜電場(chǎng)將顆粒從空氣中分離，于收塵板將亞微米級(jí)污染顆粒進(jìn)行捕集清，確保設(shè)備排出潔凈空氣。既保證空氣的潔凈同時(shí)省去昂貴的濾材替換費(fèi)用。 油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下被吸入到凈化系統(tǒng)內(nèi)，70油煙煙塵（5微米的顆粒）被初級(jí)過(guò)濾器攔截下來(lái)，后經(jīng)過(guò)二級(jí)均風(fēng)導(dǎo)流過(guò)濾器在在凈化1-3微米的油煙煙塵，經(jīng)過(guò)機(jī)械過(guò)濾后0.3um 以下顆粒的在壓直流電源的陰和接地的陽(yáng)之間所形成的壓電場(chǎng)通過(guò)時(shí)，由于陰發(fā)生電暈放電、氣體被電離，帶負(fù)電的氣體離子，在電場(chǎng)力的作用下，向陽(yáng)板運(yùn)動(dòng)，在運(yùn)動(dòng)中與煙氣顆粒相碰，則使塵粒荷以負(fù)電，荷電后的塵粒到達(dá)陽(yáng)后，放出所帶的電子，塵粒則沉積于陽(yáng)板上，而得到凈化的氣體排出凈化器外。