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二氧化氯在肉食加工上的應(yīng)用

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更新時(shí)間：2018-01-03 00:36:28瀏覽次數(shù)：683次

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天津百多春科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

二氧化氯是上*的新一代安全、高效、廣譜的消毒滅菌、除臭劑，是氯制劑Z理想的替代品。它的有效氯是氯的2.6倍，氧化能力約為氯的2.5倍，滅菌效果是次氯酸的5倍左右；特別是它與水中的有機(jī)物反應(yīng)不生成三氯甲烷等三致（致癌、致畸、致突變）物質(zhì)，被世界衛(wèi)生組織（WHO）列為A1級安全高效消毒劑.是醫(yī)療衛(wèi)生、食品加工、保鮮、飲水和工業(yè)循環(huán)水等方面消毒殺菌的理想藥劑.

詳細(xì)介紹

穩(wěn)定性二氧化氯在肉食企業(yè)中的應(yīng)用

二氧化氯是上*的新一代安全、高效、廣譜的消毒滅菌、除臭劑，是氯制劑的替代品。它的有效氯是氯的2.6倍，氧化能力約為氯的2.5倍，滅菌效果是次氯酸的5倍左右；特別是它與水中的有機(jī)物反應(yīng)不生成三氯甲烷等三致（致癌、致畸、致突變）物質(zhì)，被世界衛(wèi)生組織（WHO）列為A1級安全高效消毒劑.是醫(yī)療衛(wèi)生、食品加工、保鮮、飲水和工業(yè)循環(huán)水等方面消毒殺菌的理想藥劑.

使用方法:

將本品200g加入10升水中，攪拌均勻，靜置10分鐘左右，參照下表稀釋使用：

表一：環(huán)境消毒

用途	每袋加水量（kg）	使用濃度（ppm）	消毒時(shí)間	用法
用途	200g	使用濃度（ppm）	消毒時(shí)間	用法
墻壁、地面、空氣等空間環(huán)境的消毒、防霉、除臭	160	100	—	噴霧
墻壁、地面、空氣等空間環(huán)境的消毒、防霉、除臭	5-10	1500-3000	2-8小時(shí)	熏蒸
生產(chǎn)車間的設(shè)備、管道、容器、用具的殺菌消毒	300-500	30-50	5-15分鐘	浸泡或沖洗
工業(yè)冷卻水、工藝生產(chǎn)用水的殺菌、除藻工業(yè)廢水、醫(yī)院污水	3000-5000	3-5	—	加入水體
無菌水	30000-16000	0.5-1	—	直接投加

表二：食品加工前處理、殺菌

使用對象	每袋加水（公斤）	使用濃度（ppm）	消毒時(shí)間（分鐘）	使用方法
	200g
鮮肉	640-1070	15-25	20	浸泡、殺菌后用無菌水沖洗

表三：員工消毒

消毒對象	每袋加水（公斤）	使用濃度（ppm）	消毒時(shí)間（分鐘）	使用方法
消毒對象	200g	使用濃度（ppm）	消毒時(shí)間（分鐘）	使用方法
手的消毒	160～200	80～100	1	手清洗后用消毒液浸泡、自然干燥或用無菌毛巾擦干
工作服等的消毒	200～300	50～80	3-5	洗凈后浸泡、烘干或晾干