全自動雞米花生產(chǎn)線加工設(shè)備 雞塊裹粉機(jī)
全自動雞米花生產(chǎn)線中間不需要人工操作，就前面需要一個(gè)人滾揉腌制雞塊，有一個(gè)人進(jìn)行投料放進(jìn)裹粉機(jī)的提升網(wǎng)帶上就可以，后面連接油炸機(jī)或者速凍機(jī)，中間不需要人工去操作，可以節(jié)省很多人工，減少成本
雞米花生產(chǎn)線中的雞塊裹粉機(jī)采用滾筒式上粉機(jī)
雞米花的食品背景：
在一些快餐店，尤其肯德基等食品行業(yè)，還有一些大學(xué)食堂，飯店等都很受歡迎，好多食品單位都是利用人工去制作完成的，下面介紹一下手工的制作方法。
雞米花的手工制作方法：
- 把雞肉脯清洗干凈，切成小塊備用
- 將雞塊放碗里加熱腌料，混合均勻，腌制1-2小時(shí)
- 制作調(diào)漿，取炸粉1勺，水1.5勺混合均勻，備用。
- 腌制好的雞塊中加入調(diào)漿，拌均勻，瀝掉多余的漿液。
- 瀝漿后的雞塊涂上五香粉，把雞塊包裹均勻。
- 將裹上粉的雞塊放在粉框中輕輕抖動，使雞塊表面的粉成自然鱗片狀，待炸。
- 鍋中倒入適量油，燒至8成熟，放入雞塊，用中火炸。
- 炸兩分鐘左右，待雞塊表面成金黃顏色即可撈出，瀝干油裝盤。
全自動雞米花生產(chǎn)線加工設(shè)備 雞塊裹粉機(jī)
全自動滾筒雞米花上面粉機(jī)：
全自動雞米花魚米花上粉機(jī)整機(jī)除電機(jī)之外全部采用304不銹鋼材質(zhì)制作而成，耐腐蝕性高，易清洗，嚴(yán)格按照國家食品出口標(biāo)準(zhǔn)，通過滾筒的轉(zhuǎn)動，將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉，已增加產(chǎn)品的上粉量，產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀或不規(guī)則物料的上粉（面包屑），如：雞米花、魚米花、雞塊、魚塊、雞柳條等。
主要是用來針對油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風(fēng)味，保持其原有風(fēng)味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。
工作原理：
產(chǎn)品通過提升輸送到設(shè)備內(nèi)的滾筒中，由電機(jī)帶動著滾筒進(jìn)行轉(zhuǎn)動，使產(chǎn)品在滾筒中相互碰撞的同時(shí)均勻的裹上一層面粉，產(chǎn)品在自動裹面粉的同時(shí)自動出料，設(shè)備中帶有自動除面疙瘩配置，出料口網(wǎng)帶設(shè)有振動裝置，把多余的面粉振落到儲存?zhèn)}中，由設(shè)備底部的絞龍輸送到滾筒中進(jìn)行循環(huán)利用，產(chǎn)品掉落到出料口的輸送帶上達(dá)到自動出料的工作。全自動上粉裹粉機(jī)可以連接油炸機(jī)配套使用，組成自動化生產(chǎn)線。
公司售后保證：
1.我公司所有產(chǎn)品實(shí)行保質(zhì)期一年。產(chǎn)品質(zhì)保期內(nèi)因產(chǎn)品質(zhì)量問題引起的故障，我公司免費(fèi)提供維修服務(wù)，無償更換元件、配件。質(zhì)保期外實(shí)行終身有償保修；
2.定制產(chǎn)品，均可按照客戶要求定做，產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進(jìn)行包裝；
3.所有產(chǎn)品出廠都帶有詳細(xì)說明書，以及部分易損配件，并且提供專業(yè)化的免費(fèi)的產(chǎn)品使用、維護(hù)、維修、保養(yǎng)以及常規(guī)故障排除的知識培訓(xùn)，確保用戶能正確使用我公司產(chǎn)品；
4. 隨機(jī)免費(fèi)提供設(shè)備保修期內(nèi)的易損件，我方承諾保證以優(yōu)惠的價(jià)格提供維護(hù)設(shè)備所需的備件供應(yīng)。
