炸面條/莜面油炸生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程:
自動(dòng)開(kāi)蓋➞ 投料➞ 自動(dòng)關(guān)蓋➞ 油炸➞ 輸送➞ 自動(dòng)開(kāi)蓋取料
面條/莜面油炸流水線(xiàn)具有以下特點(diǎn):
1、勞動(dòng)力成本低,在操作過(guò)程中只需一人操作,節(jié)省了人力物力。
2、該流水線(xiàn)采用外置式加熱,配備燃燒機(jī),實(shí)現(xiàn)了油炸溫度的實(shí)時(shí)控制。
3、該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了油炸、過(guò)濾同步進(jìn)行,保證炸油的潔凈衛(wèi)生。
定制型炸面條/莜面專(zhuān)用油炸流水線(xiàn)同時(shí)配有專(zhuān)門(mén)的炸油精過(guò)濾器,該款精炸油過(guò)濾器總共有三層過(guò)濾,一層是粗過(guò)濾,主要是過(guò)濾較大的殘?jiān)w粒,二層是細(xì)過(guò)濾,主要過(guò)濾一些比較小的殘?jiān)?,三層是精過(guò)濾,也叫還原過(guò)濾,可以還原炸油的本色,使炸油的顏色恢復(fù)到初始狀態(tài),延長(zhǎng)炸油的使用周期,保證油炸產(chǎn)品的色澤口感質(zhì)量度。