誠(chéng)信缺失不僅僅出現(xiàn)在小微企業(yè)。一些大型企業(yè)也存在著誠(chéng)信的缺失，部分利益主體為了增大經(jīng)濟(jì)效益，在食品企業(yè)供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)中，使用危害人體健康的原材料和添加劑，導(dǎo)致供應(yīng)鏈整體存在較大的安全隱忠。

　　糧食生產(chǎn)過(guò)程中，使用刷毒農(nóng)藥、過(guò)量化肥；原料收購(gòu)過(guò)程中，收購(gòu)者添加劣質(zhì)原材料；企業(yè)食品加工過(guò)程中，使用大盤(pán)添加劑；這些都嚴(yán)重危害了消費(fèi)者的生命健康。

　　企業(yè)誠(chéng)信的缺失導(dǎo)致消費(fèi)者喪失了對(duì)企業(yè)的信心，最終損壞了食品企業(yè)自身的形象使發(fā)生食品安全的企業(yè)面臨破產(chǎn)倒閉的危機(jī)。

　　食品安全是關(guān)系社會(huì)確定和人們生活的大事?！懊褚允碁樘?如果無(wú)法保障食品安全社會(huì)和諧無(wú)從談起。社會(huì)企業(yè)作為社會(huì)的重要組成部分，其管理人員如何能有效地進(jìn)行食品生產(chǎn)全過(guò)程監(jiān)管食品生產(chǎn)安全問(wèn)題不容忽視。

　　食品安全第三方監(jiān)管服務(wù)是由獨(dú)立的第三方機(jī)構(gòu)，為相關(guān)單位提供“源頭控制、過(guò)程管理"的一種食品安全監(jiān)管服務(wù)。

　　食品安全引入第三方監(jiān)管，旨在通過(guò)第三方機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)全覆蓋、全過(guò)程、全流程的監(jiān)管，在食品安全上增設(shè)一道強(qiáng)力的防火墻；通過(guò)培訓(xùn)指導(dǎo)、明確標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范流程，形成針對(duì)性的隱患整改方案和規(guī)范化提升方案，為創(chuàng)建高水平的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化食堂提供有力支持。

　　中科檢測(cè)作為食品安全第三方監(jiān)管單位，具有食品檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的CMA資質(zhì)，可開(kāi)展食品發(fā)證檢驗(yàn)、食品出廠檢驗(yàn)，食品型式檢驗(yàn)服務(wù)。

　　食品安全第三方監(jiān)管指標(biāo)

　　食品安全第三方監(jiān)管產(chǎn)品